[中式食譜] 青蘋果蒜泥肉片

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材料:     
8 x7 n/ m  e% w' ]( l- r7 l. C" k; ], _公仔箱論壇薄切豬肉片180克、青蘋果1個、沙葛半個、蔥絲2條、蒜蓉3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. ~; J! I  |( r' t' p2 Y6 _

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+ o4 o4 r- k5 c2 m調味:     
* \/ u( O/ |: {3 [) T5.39.217.77鹽半茶匙、胡椒粉少許、糖3/4湯匙、鎮江醋1湯匙半、紹酒2湯匙
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% l9 M& H5 R# L8 W  ?8 S7 \tvb now,tvbnow,bttvb做法:     
- b" s5 c$ T- l/ n* Wtvb now,tvbnow,bttvb1. 將青蘋果去芯、切幼條，浸鹽水備用。* X  h# @( ^) D" Y! T: r$ u
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2. 將沙葛刨幼絲；豬肉片用鹽及胡椒粉醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q0 R& s' M" a! ?6 L! [' z* o$ @# h

7 h' U& G! y( I8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 起鑊炒香豬肉及沙葛絲，灒酒，加入蒜蓉略炒，加入糖及鎮江醋調味。
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" w1 h* _% x, V5 k2 b6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 上碟後鋪上青蘋果絲，食用時拌勻即成。
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