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[中式食譜] 青蘋果蒜泥肉片

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材料:     5.39.217.77! N4 x% {9 Y% L& ~3 d3 G+ A3 E
薄切豬肉片180克、青蘋果1個、沙葛半個、蔥絲2條、蒜蓉3湯匙公仔箱論壇3 x+ J6 \3 m* l( l& R4 E
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調味:     
, R- c( R! L. ]9 t& T" F3 U; k/ D7 E" p公仔箱論壇鹽半茶匙、胡椒粉少許、糖3/4湯匙、鎮江醋1湯匙半、紹酒2湯匙
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# M5 V7 ]/ D$ ^9 N7 V$ n! \1 R公仔箱論壇做法:     
# c0 u; o- d7 e0 o8 M9 I5 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將青蘋果去芯、切幼條,浸鹽水備用。
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- ]3 [; n6 }) X& O* J% W2. 將沙葛刨幼絲;豬肉片用鹽及胡椒粉醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T) Z: \. a3 D

0 c, }7 J& S/ y3 ?1 dtvb now,tvbnow,bttvb3. 起鑊炒香豬肉及沙葛絲,灒酒,加入蒜蓉略炒,加入糖及鎮江醋調味。
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6 }. y' j  B$ H$ p公仔箱論壇4. 上碟後鋪上青蘋果絲,食用時拌勻即成。
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