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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }. M9 L$ e1 N( p2 {
薄切豬肉片180克、青蘋果1個、沙葛半個、蔥絲2條、蒜蓉3湯匙
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調味: 公仔箱論壇) ]$ l) @- L& P
鹽半茶匙、胡椒粉少許、糖3/4湯匙、鎮江醋1湯匙半、紹酒2湯匙* R" S% T! n7 s4 b$ L, }
7 X! W! C: h, V) o1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m- w7 z& b5 p* B
做法: ! |& }/ }( l5 C8 Y# a. \
1. 將青蘋果去芯、切幼條，浸鹽水備用。
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2. 將沙葛刨幼絲；豬肉片用鹽及胡椒粉醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 s$ e( C# n. f' e% Z; A
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3. 起鑊炒香豬肉及沙葛絲，灒酒，加入蒜蓉略炒，加入糖及鎮江醋調味。
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. u5 i* S/ ?; L4. 上碟後鋪上青蘋果絲，食用時拌勻即成。( N. o6 a; s0 B5 Y
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發表於 2015-3-13 03:58 AM
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