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材料:
1 q0 j& h, \4 ^4 Q5.39.217.77薄切豬肉片180克、青蘋果1個、沙葛半個、蔥絲2條、蒜蓉3湯匙
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. D, O- H0 ~) @調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i, x! l \' l2 w
鹽半茶匙、胡椒粉少許、糖3/4湯匙、鎮江醋1湯匙半、紹酒2湯匙: y5 R N$ D$ F8 D- o: e& ^1 M4 ]
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb6 p0 F" L' J& V5 Z* R4 E
1. 將青蘋果去芯、切幼條，浸鹽水備用。$ D* r% z; i, c( V# }1 s
) C5 c! J8 X" }2 D2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將沙葛刨幼絲；豬肉片用鹽及胡椒粉醃10分鐘。
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- f9 E& i* c4 [6 K3. 起鑊炒香豬肉及沙葛絲，灒酒，加入蒜蓉略炒，加入糖及鎮江醋調味。
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+ p; v6 t& R" p& \, u. n! I4. 上碟後鋪上青蘋果絲，食用時拌勻即成。5.39.217.77: e( a; i8 j8 `* W H0 s
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發表於 2015-3-13 03:58 AM
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