[中式食譜] 青蘋果蒜泥肉片

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材料:     : ]) `% D( u3 G6 U: [2 F
薄切豬肉片180克、青蘋果1個、沙葛半個、蔥絲2條、蒜蓉3湯匙& i9 t; a: K2 Q5 Z) g4 E4 v

9 V1 L: v7 `9 C1 wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n' e4 z7 j5 ?
調味:     
7 I: A7 J- y7 J6 ]* p5.39.217.77鹽半茶匙、胡椒粉少許、糖3/4湯匙、鎮江醋1湯匙半、紹酒2湯匙
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' u" g( h* X: P% z* Z& a, b5 ?做法:     : z1 j& q: n) q# ~5 c' }
1. 將青蘋果去芯、切幼條，浸鹽水備用。
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2. 將沙葛刨幼絲；豬肉片用鹽及胡椒粉醃10分鐘。公仔箱論壇+ B$ Q* V8 X* t4 E* n
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3. 起鑊炒香豬肉及沙葛絲，灒酒，加入蒜蓉略炒，加入糖及鎮江醋調味。. l$ c0 S% Y( }3 W  M' D

1 W( Z" M9 ~& v+ y3 r6 e% ?  WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 上碟後鋪上青蘋果絲，食用時拌勻即成。
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