[中式食譜] 四季豆炒雞球

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9 V& p: O9 j* p: m( Dtvb now,tvbnow,bttvb材料:     
! q2 I( T$ c& O4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞髀肉250克、四季豆（也可選玉豆、青豆角或綠豆角）150克、細洋蔥半個（切條）、蒜頭2粒（切片）、調味雞汁1茶匙
0 c6 O/ i) _/ M6 ]% v. Q0 M: t4 b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F3 i, ^- k& E8 [; d, K) n9 q

' @: X0 I3 I+ @  g6 `% {9 \, w) f0 u公仔箱論壇調味醃料：
2 X! U3 M6 b1 m* P: F: u黃酒1湯匙、調味雞汁1茶匙半、生粉1茶匙
" s$ {8 x+ a1 E; S  j* p/ e5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R1 n' A. W  C

1 N% N1 D6 {" T$ K$ J* ~& }2 T, }6 C公仔箱論壇芡汁： 5.39.217.770 ~$ T+ A$ S5 l! S; o6 \$ v
水5湯匙、生粉半至1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m; B+ ~7 F3 C) \8 q; \( v. z
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb1 a. Q* Y) V/ g# b9 d3 e5 Q
1. 雞髀肉沖淨及抹乾，切2至3厘米小件，與醃料拌勻醃片刻。3 f8 C8 K' K5 `0 s( m) L) J
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2. 四季豆沖淨，切段；燒滾半鑊水，加1茶匙鹽，放下豆角汆水至剛熟，取出。5.39.217.77* O2 q2 v' v  v1 D3 m

" v1 v* {3 M) i! b. w: k3. 燒2湯匙油，爆炒雞肉及蒜片至七成熟，加洋蔥兜炒數下，四季豆回鑊，加1茶匙調味雞汁拌勻，最後加適量水及生粉埋芡。
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