[中式食譜] 四季豆炒雞球

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5 c% N7 R$ b8 `材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y; J  I3 ?% T' T; w
雞髀肉250克、四季豆（也可選玉豆、青豆角或綠豆角）150克、細洋蔥半個（切條）、蒜頭2粒（切片）、調味雞汁1茶匙5.39.217.770 p9 H5 I9 E: u! g
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調味醃料：
' l8 O3 M3 P% W2 [/ g( \黃酒1湯匙、調味雞汁1茶匙半、生粉1茶匙 5.39.217.770 r* s) E: j; F; y% r8 P. Z
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% \' ~) h( l$ e9 C+ Q+ q0 htvb now,tvbnow,bttvb芡汁： 7 Y+ b3 {$ L/ Y
水5湯匙、生粉半至1茶匙1 G: a( v) n4 W6 o9 J% [
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! K/ G7 _7 F8 q做法:     , O$ D# g2 D! b* R
1. 雞髀肉沖淨及抹乾，切2至3厘米小件，與醃料拌勻醃片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f$ n/ P+ `5 m0 ^9 F" R  Y* T

  K$ A* P' \# h/ ?" N" x7 m% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 四季豆沖淨，切段；燒滾半鑊水，加1茶匙鹽，放下豆角汆水至剛熟，取出。4 ]% e9 N/ [& U0 r. P  k

2 E% p- u2 v+ {; q$ p公仔箱論壇3. 燒2湯匙油，爆炒雞肉及蒜片至七成熟，加洋蔥兜炒數下，四季豆回鑊，加1茶匙調味雞汁拌勻，最後加適量水及生粉埋芡。
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