材料:
& l1 e P2 O5 x5 `- m公仔箱論壇乾米粉120克、免治半肥瘦豬肉100克、香茅1枝（半枝拍鬆，1/4枝切碎）、溫室青瓜1條（切幼條）、焗香花生碎2湯匙
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6 o, d* H7 H+ p5 r! w公仔箱論壇調味醃料： ) \8 o3 s7 R# L* N: d% l2 C* B" u
魚露1湯匙、糖半茶匙、香茅1/4枝（剁碎） 公仔箱論壇 h9 Z0 n% v9 T; w v
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# W0 ?7 ?9 }! b6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拌汁（一）： 5.39.217.77% A7 z( u$ m# i! b- ~4 w
乾蔥2粒（切片）、蒜蓉1茶匙、指天辣椒半隻（切碎） : ]- h9 \" {4 ?& b N
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拌汁（二）：
: W+ w; q! c% Z5.39.217.77泰國青檸1個（搾汁）、白醋1湯匙、魚露3至4湯匙、糖1至2湯匙、凍開水1至2湯匙5.39.217.77' J$ {* d) f2 K9 P D$ x* j5 T+ d
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做法: 2 w b$ F: }; v, }% j0 \- H
1. 豬肉與醃料拌勻；燒2湯匙油，放下肉碎與半枝香茅炒熟，取出。
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2. 拌汁（一）調好；拌汁（二）放碗內，與拌汁（一）拌勻，試味。
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3. 米粉放滾水內泡熟（依照包裝時間煮），取出隔淨放碗內。
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; i* y u, ]+ _* d* [tvb now,tvbnow,bttvb4. 米粉上放青瓜絲、肉碎及酸甜魚露汁，再撒上焗香花生碎。
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發表於 2015-3-12 03:58 AM
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