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[中式食譜] 香茅肉碎拌米粉

材料:     
  j9 r% P4 X4 T( c$ X; ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾米粉120克、免治半肥瘦豬肉100克、香茅1枝(半枝拍鬆,1/4枝切碎)、溫室青瓜1條(切幼條)、焗香花生碎2湯匙
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調味醃料:
0 D+ a1 _* o+ W+ f0 Q5.39.217.77魚露1湯匙、糖半茶匙、香茅1/4枝(剁碎)
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# B: {7 V/ O% q  R: _tvb now,tvbnow,bttvb拌汁(一): 公仔箱論壇8 n+ s& v8 L) q& U
乾蔥2粒(切片)、蒜蓉1茶匙、指天辣椒半隻(切碎) 7 M' y9 I' |3 s: @+ o; }0 b; A

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拌汁(二):
, u. F9 G  P# ~3 @8 Y/ Ftvb now,tvbnow,bttvb泰國青檸1個(搾汁)、白醋1湯匙、魚露3至4湯匙、糖1至2湯匙、凍開水1至2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T6 |$ S. G* ~. V8 ^3 p8 V; s: C

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/ m# p+ P5 E6 Z, ^! P* `做法:     
+ y, I% [2 B: i9 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豬肉與醃料拌勻;燒2湯匙油,放下肉碎與半枝香茅炒熟,取出。
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2. 拌汁(一)調好;拌汁(二)放碗內,與拌汁(一)拌勻,試味。
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3. 米粉放滾水內泡熟(依照包裝時間煮),取出隔淨放碗內。+ }  q, y  t$ W( l7 o

+ {+ l! q( N+ a. \公仔箱論壇4. 米粉上放青瓜絲、肉碎及酸甜魚露汁,再撒上焗香花生碎。5.39.217.77. ]0 m# T" f" L3 l6 m
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