材料: tvb now,tvbnow,bttvb' e; k/ R& E: a2 J1 `, ]
乾米粉120克、免治半肥瘦豬肉100克、香茅1枝（半枝拍鬆，1/4枝切碎）、溫室青瓜1條（切幼條）、焗香花生碎2湯匙
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, K! T* L) n% e. G! B, t調味醃料：
2 ^8 q X' E( S魚露1湯匙、糖半茶匙、香茅1/4枝（剁碎）
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3 [) Y; O9 ]& { Y9 `拌汁（一）：
" B' | I, p) m$ stvb now,tvbnow,bttvb乾蔥2粒（切片）、蒜蓉1茶匙、指天辣椒半隻（切碎） 2 u7 I8 ] @1 q/ j) N! m
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拌汁（二）：
! Z% |' D+ Q5 @& G5 ^5.39.217.77泰國青檸1個（搾汁）、白醋1湯匙、魚露3至4湯匙、糖1至2湯匙、凍開水1至2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f* o% y" i/ ~ C- O4 n
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做法:
5 k0 Y- c7 n* ~! U% p* @, x& [公仔箱論壇1. 豬肉與醃料拌勻；燒2湯匙油，放下肉碎與半枝香茅炒熟，取出。5.39.217.77. A; N' x3 R3 P2 p! `
" G2 d' d# z- i" A$ U" F$ `+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 拌汁（一）調好；拌汁（二）放碗內，與拌汁（一）拌勻，試味。
% T" \7 N- r7 X. r+ S: V5.39.217.77公仔箱論壇! R! Y, C6 o' w! z5 U& j7 b; }0 u
3. 米粉放滾水內泡熟（依照包裝時間煮），取出隔淨放碗內。
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9 d7 w9 }. O4 k& n! g4 ^4. 米粉上放青瓜絲、肉碎及酸甜魚露汁，再撒上焗香花生碎。
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發表於 2015-3-12 03:58 AM
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