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[中式食譜] 蘑菇雜菜汁豬扒


5 _* f( [5 W' H9 W3 V" UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     5.39.217.77: d) g( _. Y7 |0 d% G& C
巴西豬扒14安士、急凍雜菜1量杯、罐頭蘑菇1量杯(切片)、蒜蓉1湯匙、乾蔥2粒(切絲)、雞湯1量杯半、泰國高純魚露2茶匙、砂糖1茶匙、?汁1湯匙
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3 L# a# l# a5 J- g4 f, wtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料(巴西豬扒): tvb now,tvbnow,bttvb0 E2 x4 G: l9 |) Y
濃縮雞汁2茶匙、紹酒2茶匙、蛋白半隻、生粉1湯匙半、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S) e$ c$ c& q& c) p

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做法:     5.39.217.776 I5 Z2 Z+ V5 {
1.豬扒沿骨位切開2件,洗淨後隔水濾淨,加入醃料拌勻醃30分鐘備用。
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2.將豬扒件拍上一些生粉,下鑊半煎炸至金黃、軟身,取出充分隔油備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f) t+ ?6 o9 p' d& V7 \6 ]# ^
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3.蒜蓉、乾蔥下鑊炒香,加入蘑菇及雜菜粒兜勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p- {) `& D( M
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r7 @2 H$ G0 I; y8 E3 Y; M' A
4.加入雞湯、魚露、砂糖,煮滾2分鐘,將豬扒件回鑊燴煮一會兒,用少許生粉水埋芡,即可上碟。; D) d* f6 q1 K) L1 T( `3 h1 D! ?
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