3 _3 {7 |; `: a2 S/ j0 @' e- i公仔箱論壇材料: 5.39.217.77' ]& N) C& C( I
青木瓜1/3個、甘筍絲40克、紅燈籠椒絲半個、中蝦10隻、芫茜3棵、西柚肉1個、青檸汁1個、紅椒絲1隻
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調味:
, _3 K: K1 l. Stvb now,tvbnow,bttvb紹酒2湯匙、鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、茄膏1湯匙、魚露1/3湯匙、糖1湯匙0 u6 Y9 k7 B" a0 E4 Q
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做法:
% I7 [2 x2 Z: o0 ~4 U$ }tvb now,tvbnow,bttvb1. 將蝦去頭、除殼、去腸，蝦背剪開，用鹽及胡椒粉略醃5分鐘。0 Q% C5 F$ E8 h" ^# u* [- L$ H
4 Z/ ^. I+ Y9 z$ @% S- ^2. 青木瓜刨絲，放入燒滾鹽水中焯30秒，隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ s" v0 ]' R( S5 k9 T$ k* b5 l
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3. 起鑊爆香茄膏、甘筍絲，加入中蝦略炒，灒酒；加入燈籠椒絲、青木瓜絲、魚露、糖，快速炒勻。5.39.217.77) q9 u& o" Y, C
8 P+ g8 Z, t) e! ~/ ~: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 再淋上青檸汁，拌入紅椒絲及西柚肉即成。& N# _4 D' {$ y* C' Z! a
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發表於 2015-3-10 04:24 AM
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