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材料: tvb now,tvbnow,bttvb0 V9 i; `& C: O0 q5 o* Y( ]
鮮魷1隻、香菇紮肉4?（切斜片）、荷蘭豆5?（摘淨）、菜甫適量（?水、切條）、蒜片1粒、薑片6片、甘筍片6片5.39.217.771 j0 l# [$ T" N' _+ i5 |
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2 ]3 H6 n! T- i/ V* x% j5.39.217.77調味醃料（鮮魷）：
, r2 y. n5 U1 m9 r, [5.39.217.77鹽1/4茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙 公仔箱論壇4 d0 f- l: o6 x# e% a- c/ t$ D/ l5 g
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8 Q# W& M1 m2 d- l1 F5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料：
6 n- z( @) E. y; H- l- a上湯3湯匙、泰國魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
7 g% U2 u: m, t# o9 c$ g0 t4 ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _' W ~1 ~& A Y0 p) J5 T
) H# [' B1 k+ j2 I5.39.217.77做法:
% F O7 ^1 o+ Qtvb now,tvbnow,bttvb1.鮮魷?淨，去外膜，在內側切花、切件；充分洗淨及抹乾身後，加入醃料拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb: j! [3 t+ x% _2 ^: ~! U
6 g; M, J$ Q+ ~" e: L2.荷蘭豆下乾鑊烘炒一會兒，下少許油炒合片刻，注入少許清水炒至僅熟，取出備用。
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/ |, D( T0 P3 M2 q, J- h( _2 ^3.鮮魷下乾鑊以中火烘炒至僅熟，取出備用。
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4.蒜片、薑片及甘筍片下鑊炒香，加入香菇、紮肉及菜甫炒勻，將荷蘭豆及鮮魷回鑊兜勻，再加入汁料炒勻即成。5.39.217.777 _+ w: c. g. R4 x" Y- u
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發表於 2015-3-10 04:24 AM
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