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材料: tvb now,tvbnow,bttvb' }5 E7 Y O- C
鮮魷1隻、香菇紮肉4?(切斜片)、荷蘭豆5?(摘淨)、菜甫適量(?水、切條)、蒜片1粒、薑片6片、甘筍片6片. V6 U3 h: p' f6 x9 S
5.39.217.772 _: n2 h8 r) I. \
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調味醃料(鮮魷): 5.39.217.771 V4 N$ \. {8 \; o
鹽1/4茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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汁料: . ~6 t1 A8 Q' j
上湯3湯匙、泰國魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A3 c$ m; ? g/ h0 G& J: V) W" b
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; M- v4 Q% ~/ s2 j' Utvb now,tvbnow,bttvb做法: 5 _8 ^' h8 e7 }; n! z$ N
1.鮮魷?淨,去外膜,在內側切花、切件;充分洗淨及抹乾身後,加入醃料拌勻備用。
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4 x q' d& H/ t; TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.荷蘭豆下乾鑊烘炒一會兒,下少許油炒合片刻,注入少許清水炒至僅熟,取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 S7 i2 ?+ g! q
- k: W& ^0 Z/ i8 o9 Y3.鮮魷下乾鑊以中火烘炒至僅熟,取出備用。/ r4 Y5 L2 s4 F9 Z2 @3 z1 @ f
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4.蒜片、薑片及甘筍片下鑊炒香,加入香菇、紮肉及菜甫炒勻,將荷蘭豆及鮮魷回鑊兜勻,再加入汁料炒勻即成。
b4 f( G- t8 A7 S6 R0 `; PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s0 g0 i W/ P
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