- A/ t8 f1 i2 `$ o材料: 公仔箱論壇4 y- s( O, Z2 ^0 Z, w/ F R) l
鮮魷1隻、香菇紮肉4?（切斜片）、荷蘭豆5?（摘淨）、菜甫適量（?水、切條）、蒜片1粒、薑片6片、甘筍片6片5.39.217.776 @& \, }) ?: B5 o
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* m, j& P$ K2 W4 O, K K* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（鮮魷）： " a3 g+ I9 s3 J& l# T' r0 \
鹽1/4茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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5 H4 k. l" l) p3 Ntvb now,tvbnow,bttvb汁料：
. \/ O X% z5 R6 O& }tvb now,tvbnow,bttvb上湯3湯匙、泰國魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙公仔箱論壇5 N3 H' O4 K* @7 Y. d& ?6 K) D2 _) I% H
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+ G t7 D$ w1 I' v' [/ d+ {做法: 5.39.217.776 B0 z8 a& ~7 w: q) l; X
1.鮮魷?淨，去外膜，在內側切花、切件；充分洗淨及抹乾身後，加入醃料拌勻備用。
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2.荷蘭豆下乾鑊烘炒一會兒，下少許油炒合片刻，注入少許清水炒至僅熟，取出備用。5.39.217.77- O* N4 d# o. f- ] l V9 c
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3.鮮魷下乾鑊以中火烘炒至僅熟，取出備用。
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% W" u# m8 w3 q C ytvb now,tvbnow,bttvb4.蒜片、薑片及甘筍片下鑊炒香，加入香菇、紮肉及菜甫炒勻，將荷蘭豆及鮮魷回鑊兜勻，再加入汁料炒勻即成。
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發表於 2015-3-10 04:24 AM
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