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材料:
6 p* ?& k; j) T% F2 A( |( ^5.39.217.77鮮魷1隻、香菇紮肉4?（切斜片）、荷蘭豆5?（摘淨）、菜甫適量（?水、切條）、蒜片1粒、薑片6片、甘筍片6片公仔箱論壇( c- S' O P: L/ |( {
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x" E s# n7 I調味醃料（鮮魷）： tvb now,tvbnow,bttvb) A L. a% a1 d+ f) C b
鹽1/4茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^9 ?7 Q1 E5 \
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' Y# t8 |& }+ X" ]; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料：
* g- L! L' R/ h, K公仔箱論壇上湯3湯匙、泰國魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙1 U( I* ^; J. A$ e
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* w- `1 }1 O. [: ?) {9 S; A& `做法:
( @2 k" b4 Z+ ^1.鮮魷?淨，去外膜，在內側切花、切件；充分洗淨及抹乾身後，加入醃料拌勻備用。
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2.荷蘭豆下乾鑊烘炒一會兒，下少許油炒合片刻，注入少許清水炒至僅熟，取出備用。
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& k* R+ g: a3 `- A8 \1 p5.39.217.773.鮮魷下乾鑊以中火烘炒至僅熟，取出備用。& l6 @% `$ j( ]4 p0 D2 p3 _0 C+ q
" N$ E4 j+ A# x' {; u$ v" U9 s" a+ s4.蒜片、薑片及甘筍片下鑊炒香，加入香菇、紮肉及菜甫炒勻，將荷蘭豆及鮮魷回鑊兜勻，再加入汁料炒勻即成。
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發表於 2015-3-10 04:24 AM
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