) z" h- s1 H; p8 W- V+ m材料: tvb now,tvbnow,bttvb, w! U* Y9 H0 u8 [+ n/ x
去皮雞扒1件、茄子1隻（切粗條）、芽菜80克、?菜40克（切段）、乾蔥3粒（切片）、清水半杯、上湯半杯、低脂椰漿半杯、青檸1個（搾汁）公仔箱論壇; V1 G" O9 [4 T5 ?4 U9 I
- {; Z; [6 x6 A& X% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a0 R9 @2 ` L: f" }; G
調味調味料： 5.39.217.77# d+ w, e6 O6 b$ \ l
紅咖哩醬1湯匙半 5.39.217.775 n3 v$ }7 E. H) h( M2 J8 a- p& p
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醃料（雞扒）： tvb now,tvbnow,bttvb# ^' w# f& a3 K, f. ?! O! q& ]' g
鹽1/3茶匙、麻油2茶匙、胡椒粉少許5.39.217.77 m; e# u' ?8 L
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" y+ s* b6 ?+ e7 ^, Y4 L. B2 j8 Ctvb now,tvbnow,bttvb做法: 1. 雞扒切件，用醃料拌勻醃5分鐘。
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2. 起鑊爆香乾蔥，加入雞件煎香；加入茄子件炒勻，注入清水及上湯，以大火燜煮三分鐘。5.39.217.77& g7 e- b: y& Q. ]* Q4 T
$ N& r6 s) R5 s1 T公仔箱論壇3. 加入紅咖哩醬，再加入芽菜及?菜略煮2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C2 k: f+ J! `* i* e( v1 m
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4. 上碟淋上青檸汁及椰漿即成。
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發表於 2015-3-10 04:23 AM
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