$ V& u! E( G! Q* ?& p公仔箱論壇材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [& P0 |- t1 Y/ t* h8 x
去皮雞扒1件、茄子1隻（切粗條）、芽菜80克、?菜40克（切段）、乾蔥3粒（切片）、清水半杯、上湯半杯、低脂椰漿半杯、青檸1個（搾汁）
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調味調味料：
8 }( V( A$ k/ r- \+ X, j紅咖哩醬1湯匙半 公仔箱論壇4 r3 C0 [, Z8 S* v! ~
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+ Z/ L8 E; ^( j( S6 I7 _0 a" Vtvb now,tvbnow,bttvb醃料（雞扒）： & q5 x& W% T, [6 B, G; H
鹽1/3茶匙、麻油2茶匙、胡椒粉少許
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, K9 j8 d5 ~' Z; x6 b% p做法: 1. 雞扒切件，用醃料拌勻醃5分鐘。
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2. 起鑊爆香乾蔥，加入雞件煎香；加入茄子件炒勻，注入清水及上湯，以大火燜煮三分鐘。
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$ j( p1 ^9 U K* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入紅咖哩醬，再加入芽菜及?菜略煮2分鐘。3 [0 V' F0 `) ~1 m9 S- m2 Z/ c- c
1 H5 |0 b9 a# `3 f4. 上碟淋上青檸汁及椰漿即成。0 d; s! Y: C, h% v' t5 @4 d
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發表於 2015-3-10 04:23 AM
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