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材料: 5.39.217.77# d, D& U/ q+ p
去皮雞扒1件、茄子1隻(切粗條)、芽菜80克、?菜40克(切段)、乾蔥3粒(切片)、清水半杯、上湯半杯、低脂椰漿半杯、青檸1個(搾汁)5.39.217.77) k! y( Y- B2 i1 ]$ L
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# x2 E) v( Q, p, D7 f公仔箱論壇調味調味料: 公仔箱論壇. L9 ~$ G3 k6 U
紅咖哩醬1湯匙半
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; E& L- g0 P( `% v) y1 n5.39.217.77醃料(雞扒):
8 D. c2 W3 G& P& ^( E( n6 I' S鹽1/3茶匙、麻油2茶匙、胡椒粉少許" ^- K' b3 c% w3 Z9 ^7 K0 p
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做法: 1. 雞扒切件,用醃料拌勻醃5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 O8 W- O5 ^& }8 p1 B
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2. 起鑊爆香乾蔥,加入雞件煎香;加入茄子件炒勻,注入清水及上湯,以大火燜煮三分鐘。
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3. 加入紅咖哩醬,再加入芽菜及?菜略煮2分鐘。
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7 F) w' ^0 G1 a* K" STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 上碟淋上青檸汁及椰漿即成。tvb now,tvbnow,bttvb) R$ a9 Z$ Z- T; ?3 U* x+ Z' K
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