# z" K+ y* y- i1 N& x" x, z, L4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
% Q1 y- r% r/ v% X急凍帶子10安士、露筍5安士（切斜段）、翠玉瓜4安士（切長段）、芒果1隻（去皮及去核）、蒜片2粒、薑片6片
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調味醃料（帶子）：
$ x( {6 w5 G" u0 v7 W) y公仔箱論壇生粉2茶匙、鹽1/3茶匙、麻油及胡椒粉少許、食用梳打粉1/8茶匙、生油1湯匙
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6 z/ \6 f! u& l" u0 k. C公仔箱論壇汁料：
" t" ?5 }/ s* v5.39.217.77上湯3湯匙、泰國魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙公仔箱論壇4 s+ `8 T6 y/ _: Y
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7 C3 n7 n& q7 F; Y5.39.217.77做法:
* v$ ^( E! `% Wtvb now,tvbnow,bttvb1.急凍帶子略為清洗，與醃料拌勻醃2至3小時，中途攪拌至水份完全吸收，然後備用。/ \! z. g9 y7 _9 u6 }5 @
$ ?1 L. h" y, K# d1 L ^. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芒果切件，加入少許清水及2至3茶匙砂糖醃30分鐘，取出吸去多餘水份，然後備用。公仔箱論壇' M9 b$ r& G/ a( ]
8 r2 }$ ^- d0 b3.將鑊燒至6成熱，放入帶子煎烘一會兒，將帶子兩邊煎至轉色及僅熟至企身後，取出備用。
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+ a* ^' U% G: stvb now,tvbnow,bttvb4.蒜片及薑片下鑊爆香，加入露筍及翠玉瓜炒合，注入少許清水炒至僅熟。
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5.加入芒果及帶子炒合，下汁料並快速兜勻，即可上碟。5.39.217.77" l1 F3 V# z; s$ @5 @! K
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發表於 2015-3-10 04:23 AM
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