[中式食譜] 京都汁煎蝦

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb7 ?5 j; h( I8 N# x; W& Y# d! J
中蝦連殼300克、細洋蔥半個（切幼條）、九層塔1棵（取葉沖淨）、蒜頭1粒（切片）
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$ r2 D% X2 E4 h4 P) ]# i* |tvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
' g$ n- r  N6 g/ P+ [! |: G5.39.217.77鹽半茶匙、生粉1平湯匙（煎前撒蝦上） 公仔箱論壇1 W% J( Y6 R1 |. ^/ G8 _' w

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芡汁： 8 ]' |$ V7 J# H" {
鹽1/8茶匙、糖1至1湯匙半、水3湯匙、大紅浙醋3湯匙、茄汁1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b" q& A7 Z$ ]1 ]4 Q
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2 }0 [- A- S7 h0 u+ x+ z7 g% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
$ ]3 B0 F& I1 b4 i4 |tvb now,tvbnow,bttvb1. 中蝦修剪好，去黑腸，沖淨及抹乾；撒下少許鹽拌勻。
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2. 燒4湯匙油，把生粉薄薄撒蝦上；油熱時放入中蝦，煎至兩面轉紅，取出。公仔箱論壇# @# Z9 x' h. t
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3. 剩1湯匙油炒洋蔥及蒜片，蝦回鑊一起炒香，倒入適量芡汁。tvb now,tvbnow,bttvb# b! z. C+ W: p; S. d$ \/ I2 t0 q
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4. 最後撒下九層塔葉拌勻。
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