材料:
8 p- W) N2 O6 j8 J0 C4 Ptvb now,tvbnow,bttvb中蝦連殼300克、細洋蔥半個（切幼條）、九層塔1棵（取葉沖淨）、蒜頭1粒（切片）
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6 T- R% u2 A4 b: ]; U$ A+ H調味醃料：
" Z! D3 |7 U! q* A鹽半茶匙、生粉1平湯匙（煎前撒蝦上） ( z. Z& M$ ^1 b: `7 d9 M3 m' B
5 q% x4 `' \* C7 L' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" G+ e7 q! j. V. m* p# \; H
芡汁：
% [6 h; W r2 n+ J7 }& w8 k鹽1/8茶匙、糖1至1湯匙半、水3湯匙、大紅浙醋3湯匙、茄汁1湯匙
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8 ]# n0 t4 [3 c9 N9 Y+ N# y; U& ~5.39.217.77做法: & X9 E; T! M- }# ]- ]5 U
1. 中蝦修剪好，去黑腸，沖淨及抹乾；撒下少許鹽拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O2 _" E1 E, d* d- V
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2. 燒4湯匙油，把生粉薄薄撒蝦上；油熱時放入中蝦，煎至兩面轉紅，取出。5.39.217.770 Y, p1 f, g* R* a, a% ?) S [
. s1 J( r4 w% F3. 剩1湯匙油炒洋蔥及蒜片，蝦回鑊一起炒香，倒入適量芡汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g9 P: C8 z/ b" t
# `4 f3 v; Q9 }" Z) _9 i! ^" r6 q公仔箱論壇4. 最後撒下九層塔葉拌勻。公仔箱論壇9 c4 A7 Z( S$ o( o. ~6 j
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發表於 2015-3-8 04:57 AM
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