材料: 5.39.217.77% [8 @& |- F% f( X
中蝦連殼300克、細洋蔥半個（切幼條）、九層塔1棵（取葉沖淨）、蒜頭1粒（切片）$ h6 Z9 P! [; d6 C7 P
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/ b1 j5 A. I1 c: k6 u! K% d# V9 }tvb now,tvbnow,bttvb調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb+ ?! `2 _9 R: a- c
鹽半茶匙、生粉1平湯匙（煎前撒蝦上）
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1 ]) i2 X: Z0 l9 r6 `公仔箱論壇芡汁： 5.39.217.776 p8 R; P5 D% g& }9 u
鹽1/8茶匙、糖1至1湯匙半、水3湯匙、大紅浙醋3湯匙、茄汁1湯匙
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb& u9 \; t0 ]0 E, `+ a
1. 中蝦修剪好，去黑腸，沖淨及抹乾；撒下少許鹽拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb& D: j/ R& c; m/ C8 _7 k/ z$ F7 R
! r' }: V) U" W6 I& `公仔箱論壇2. 燒4湯匙油，把生粉薄薄撒蝦上；油熱時放入中蝦，煎至兩面轉紅，取出。
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( o5 x7 G" F2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 剩1湯匙油炒洋蔥及蒜片，蝦回鑊一起炒香，倒入適量芡汁。tvb now,tvbnow,bttvb2 E0 A$ }5 P8 t4 }; c# E
9 H y2 w8 Z5 Z f) W, J% y' Utvb now,tvbnow,bttvb4. 最後撒下九層塔葉拌勻。
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發表於 2015-3-8 04:57 AM
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