材料:
# Y$ ^2 d$ D8 j) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾魚肚20克（浸發）、薑適量、蔥適量、清雞湯（煨魚肚）1杯、熟金華火腿絲10克、韭黃10條（切段）、銀芽50克、蛋3至4隻（拌勻）、芫茜少許
9 ~0 U, w( a1 u- h3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 V9 o% g0 [4 B3 @4 E7 Y( K# d公仔箱論壇調味調味料（蛋）：
! k6 c6 K, \. R$ ~& i w( t6 {tvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙（用2茶匙水拌勻）
/ u; ^7 C5 o7 u! E4 gtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.778 j) \8 D6 n' n4 B1 A/ N
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做法:
2 h2 k% Y2 L9 n% R8 n: F1. 魚肚切小件，用薑蔥、清雞湯煮煨片刻至入味，取出濾乾水分，撲上薄薄生粉；用1至2湯匙油爆炒至甘香。
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! r& w1 `( i- U5 }1 `3 e' R0 Ptvb now,tvbnow,bttvb2. 蛋與調味料拌勻，其他配料切好。
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8 h1 m+ E6 i. [6 {7 g1 c3. 銀芽先爆炒至半熟，取出隔乾。
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0 }$ o" F) {& {% J* a8 K: S/ c公仔箱論壇4. 全部材料放蛋液內拌勻。
1 V5 U; b+ P$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! y: V: N% ?: p' }. s5. 燒2至3湯匙油，蛋液與所有材料倒入熱油內炒熟，可加些芫茜。2 C% p2 T, y# r
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發表於 2015-3-7 04:20 AM
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