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材料: 5.39.217.775 L3 G6 }$ Q5 H0 M
豬扒（厚切）4片、車厘茄12粒、小酸瓜2條（切粒）、乾蔥4粒（切片）、白酒1/3杯
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) A2 y F/ s/ \ m公仔箱論壇調味醃料（豬扒）：
" @1 v A6 ?6 P" y9 C鹽半茶匙、胡椒粉少許、檸檬汁2湯匙、迷迭香1枝 tvb now,tvbnow,bttvb+ z2 l! N' g1 a/ A
. f$ k/ Q" x, U; i1 P9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( W; d3 c- o. K! D9 z& t# Q0 t芡汁：
+ _( Q/ u' l; A, Y O1 N茄汁1湯匙、糖1湯匙半、生粉水少許
, N3 r( ?: q7 p2 y+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 T: _9 b1 q$ W) n5 e( I9 Z5 ^
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做法:
5 I2 L( c/ r9 Q& e9 l. `. _$ P5.39.217.771. 用醃料將豬扒醃10分鐘。
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2. 起鑊煎香豬扒，將豬扒推向鑊一邊。1 O% O |7 n& ^$ t9 x% p& H+ X" g
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3. 炒香乾蔥，加入車厘茄略炒，注入白酒。
. A9 B- [$ J8 Y0 x! V# ]/ x! o, Atvb now,tvbnow,bttvb4. 將豬扒燜熟，加入酸瓜粒、茄汁、糖及生粉水打芡即成。
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發表於 2015-3-6 04:19 AM
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