[中式食譜] 小酸瓜紅豬扒

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材料:     
; q- ?+ s( X8 a( a8 S2 v1 A豬扒（厚切）4片、車厘茄12粒、小酸瓜2條（切粒）、乾蔥4粒（切片）、白酒1/3杯
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- @2 l; [+ F- B2 i$ U' x5.39.217.77調味醃料（豬扒）：
) s# X7 N1 R4 D( R$ L6 Etvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、胡椒粉少許、檸檬汁2湯匙、迷迭香1枝
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  y! R+ O, C; |6 C公仔箱論壇芡汁： . y* i& f0 Y. M! b
茄汁1湯匙、糖1湯匙半、生粉水少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h$ H' g; A7 N' l) ?+ B4 m

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1 d9 v+ ?' d' @* A6 a公仔箱論壇做法:     tvb now,tvbnow,bttvb! ]; ~% i# e, a5 z# m
1. 用醃料將豬扒醃10分鐘。
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) s: l" k" }6 r% I公仔箱論壇2. 起鑊煎香豬扒，將豬扒推向鑊一邊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m6 c; r* D/ `9 ?1 Z3 y$ }
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4 |0 q8 ]& u% @) \# l3 p5 y  yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 炒香乾蔥，加入車厘茄略炒，注入白酒。
- z/ l2 ?2 F* i5.39.217.774. 將豬扒燜熟，加入酸瓜粒、茄汁、糖及生粉水打芡即成。
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' k- x; S# b  P) l& q5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb8 l' j* P3 {7 i, n8 a