" j# D8 b: L: b6 j( m! Q& A- iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
! J/ t" W/ L' i; Q" ?, \7 T4 O公仔箱論壇火腩6(切片)、冬瓜1斤(切大件)、豆腐卜4件(開邊)、浸發冬菇4隻(開邊)、蒜子4粒(煎香)、薑片4片(煎香)、蔥段半量杯、雞湯1量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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做法:
9 V8 W: {5 E$ M, M2 T1 Q1.將火腩及豆腐卜略拖水備用。
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. T- N5 D6 g$ `! C4 k$ J公仔箱論壇2.冬菇下乾鑊中烘炒一會兒,加入薑片及半量杯清水,合上鑊蓋以中火焗煮。
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/ I2 [- r" V: F' ]2 S5 ]8 @. c0 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另起鑊加入火腩、豆腐卜及冬菇炒香,再加入蒜子炒勻,注入雞湯、魚露及砂糖煮滾,以中火燜煮5分鐘。公仔箱論壇8 }7 {9 H6 c5 }! A- q
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4.將冬菇放入火腩料中,燜煮至軟身及入味,以生粉水埋芡,撒上蔥花即成。公仔箱論壇* m$ K% c5 S6 R- r& z
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