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材料:
- E9 X2 t# c2 e: I Z; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腩6（切片）、冬瓜1斤（切大件）、豆腐卜4件（開邊）、浸發冬菇4隻（開邊）、蒜子4粒（煎香）、薑片4片（煎香）、蔥段半量杯、雞湯1量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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# R" p8 D3 [* T- k# w% k- U公仔箱論壇做法:
% d7 Q% L; w: N" D. g. @5.39.217.771.將火腩及豆腐卜略拖水備用。
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2.冬菇下乾鑊中烘炒一會兒，加入薑片及半量杯清水，合上鑊蓋以中火焗煮。tvb now,tvbnow,bttvb) V& G% M+ a5 n- q; `7 S
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3.另起鑊加入火腩、豆腐卜及冬菇炒香，再加入蒜子炒勻，注入雞湯、魚露及砂糖煮滾，以中火燜煮5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 e. V. W y% w2 O+ o9 f$ W" L
+ h. n e- y+ X1 X) i; R2 G% e! L6 ]tvb now,tvbnow,bttvb4.將冬菇放入火腩料中，燜煮至軟身及入味，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。公仔箱論壇0 t3 M1 O+ D2 S4 k! `, g/ {
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發表於 2015-3-5 04:18 AM
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