公仔箱論壇1 Y+ J( u0 |' A9 r$ C& y: I
材料: 5.39.217.77: x; J& b- S, Z" C0 y) k
去骨豬柳扒300克、松子仁2湯匙、迷迭香2棵、橙肉1個、橙皮絲1湯匙、蔥花1湯匙5.39.217.77+ v, ^$ z/ O' m8 _1 [4 T: [
2 B t" t) [& R g/ u6 X5.39.217.77$ m Z4 K* S: |" h9 I% E
調味: 5.39.217.77$ M; _) g4 n W" U- j2 t
橄欖油1湯匙、鹽半茶匙、黑胡椒少許、紹酒2湯匙、上湯1/3杯、糖1湯匙半、胡椒粉少許、生粉水1湯匙公仔箱論壇- o! J+ N5 K& z
5.39.217.779 i: r7 C9 E; ~1 a5 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j( p8 {, E: O# y7 {- l: Q
做法: % {- E; D' B5 u6 c
1. 將松子仁剁碎、迷迭香切碎，混入橄欖油、鹽及黑胡椒成醬汁。1 ?$ o" \6 R* K( I s. } ]
9 W: x' @/ y/ G" M
2. 用肉鎚將豬柳扒鎚成薄片；將松子仁醬汁掃於豬肉片上再捲成豬肉卷。
0 H9 n8 u# R' s公仔箱論壇公仔箱論壇% y+ A$ \( E8 Q
3. 起鑊將豬肉卷外表煎香，灒酒，加上鑊蓋焗5分鐘至豬肉全熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C" c" ]6 I) _
公仔箱論壇8 R3 L# @6 x5 ^1 k) C U4 `
4. 另起鑊將上湯煮滾，加入橙肉及橙皮；再加糖、胡椒粉調味，加入生粉水打芡淋於豬肉卷上即成。
7 g; R3 p" ?- ~% o6 S5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]9 g6 v( g4 b: m- t$ Y
3 u; x3 n7 v1 s2 O3 Y5.39.217.77 |
發表於 2015-3-5 04:18 AM
| 