7 p; b* u r1 o( ?9 V/ `6 u g材料:
' P( a2 S; }9 M1 F% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃芽白6（切長及小段）、免治半肥瘦豬肉、浸發冬菇4隻（切片）、浸發瑤柱3粒（撕開）、浸發粉絲2小紮、蒜片1粒、薑片4片、雞湯2量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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0 g+ \9 F, }% l0 J2 n+ n公仔箱論壇調味醃料（免治半肥瘦豬肉）：
# I0 U5 h, F( t4 z& s公仔箱論壇生抽2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2茶匙
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做法: * A/ u% \, t# `4 e( W$ V; ]% S
1.將免治半肥瘦豬肉與醃料拌勻備用。將浸透粉絲取出，隔水備用。, K3 b4 A+ B7 E; G* l
, i4 S8 B# C! n3 {7 x2 ^4 c4 _% @2.黃芽白洗淨，充分隔水，下乾鑊中烘炒至稍軟身，下少許油爆炒備用。5.39.217.77! X7 Z. ^) o m, U
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3.將薑片、菇片下鑊炒香，加入免治半肥瘦豬肉炒熟，加入冬菇及瑤柱炒至乾身。3 i. N* x* L; C
$ l3 L' } d( R& |公仔箱論壇4.將黃芽白下鑊，加入免治豬肉料、雞湯、魚露及砂糖煮滾，燴煮至黃芽白軟身，加入粉絲煮滾，再燴煮一會，即可上碟。* \! X" A4 x9 k Z" l
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發表於 2015-3-5 04:18 AM
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