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材料: 公仔箱論壇/ |+ _+ Y2 t! v& h0 \. e+ P
黃芽白6（切長及小段）、免治半肥瘦豬肉、浸發冬菇4隻（切片）、浸發瑤柱3粒（撕開）、浸發粉絲2小紮、蒜片1粒、薑片4片、雞湯2量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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6 w( P& C# I3 b: k2 Y) ^9 W調味醃料（免治半肥瘦豬肉）：
9 [! ~6 `/ A0 v6 ?3 Q生抽2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R2 T1 D5 u8 S
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8 x- i1 H# A8 X6 C公仔箱論壇做法:
6 t0 i# i/ f4 F0 ]! H3 |6 ]" L1.將免治半肥瘦豬肉與醃料拌勻備用。將浸透粉絲取出，隔水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g% B9 |# x5 {' ?+ x$ Q
8 [! I. p! a8 n: _3 ]6 }6 l! l2.黃芽白洗淨，充分隔水，下乾鑊中烘炒至稍軟身，下少許油爆炒備用。5.39.217.77' x" v6 r8 W/ G! d
/ d* s' X" h [5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將薑片、菇片下鑊炒香，加入免治半肥瘦豬肉炒熟，加入冬菇及瑤柱炒至乾身。
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4.將黃芽白下鑊，加入免治豬肉料、雞湯、魚露及砂糖煮滾，燴煮至黃芽白軟身，加入粉絲煮滾，再燴煮一會，即可上碟。公仔箱論壇- h& g8 r& n# T% U' z6 n7 V
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發表於 2015-3-5 04:18 AM
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