公仔箱論壇1 J! F" u7 R! C2 T9 Z* C
材料: 公仔箱論壇' `2 T. @+ k$ y$ g i- N. v
急凍牛柳頭8安士、蜜糖豆6安士（摘淨）、鮮百合3安士（撕開）、蒜片1粒、薑片6片、甘筍片6片5 g2 X# I# k& z: {3 C
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$ K! C6 _9 @& U* }& btvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（牛柳頭）：
0 s6 ?, \$ Y6 j4 y o5.39.217.77濃縮雞汁2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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汁料：
. K& I) U2 r- K( v+ f' V8 y3 l5.39.217.77清水3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K- [; u$ |+ n4 {. \
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb+ a2 L: T2 u/ A1 y5 P& i
1.牛柳略洗，充份吸去多餘水份，切大粒，與醃料充份拌勻醃10分鐘。
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2.蜜糖豆下乾鑊，以中火烘炒約1分鐘，下少許油炒合，再注入3湯匙清水炒至僅熟，取出備用。牛柳撒上少許生粉，下鑊煎香後取出。
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3.下蒜片、薑片及甘筍片煎香，放回蜜豆及牛柳粒炒香。
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& A( r- a9 Q& D* t( p; l- y8 O5.39.217.774.加入鮮百合炒片刻，下汁料炒勻即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q' {& L+ Q9 B' V4 M5 N
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發表於 2015-3-4 04:22 AM
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