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材料:
- q9 ]5 V* I/ H0 l- Z. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍牛柳頭8安士、蜜糖豆6安士（摘淨）、鮮百合3安士（撕開）、蒜片1粒、薑片6片、甘筍片6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _8 W& M8 Z- q1 T+ E
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調味醃料（牛柳頭）：
q2 X; Y! ^* K* h' M ]tvb now,tvbnow,bttvb濃縮雞汁2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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9 R& n2 |- j8 ~% w5.39.217.77& i; z! T* {- f( G7 l [8 y; m) m- i
汁料：
. f/ u( @; u2 b T( b- j清水3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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# l V. |5 ]/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _6 A$ D7 V3 E) e( H& T
做法: 公仔箱論壇* S) |8 }4 u6 D9 a4 ?% {
1.牛柳略洗，充份吸去多餘水份，切大粒，與醃料充份拌勻醃10分鐘。
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2 K g" b$ q2 W' _% |; \' |+ ]# {5.39.217.772.蜜糖豆下乾鑊，以中火烘炒約1分鐘，下少許油炒合，再注入3湯匙清水炒至僅熟，取出備用。牛柳撒上少許生粉，下鑊煎香後取出。tvb now,tvbnow,bttvb) C2 M$ z e7 W8 h. Q& h
. R8 O( V* U. X5 j* `公仔箱論壇3.下蒜片、薑片及甘筍片煎香，放回蜜豆及牛柳粒炒香。公仔箱論壇/ p( o) Q) f8 m6 H8 M- L
( _6 y9 A1 s( V& K" X公仔箱論壇4.加入鮮百合炒片刻，下汁料炒勻即可上碟。
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發表於 2015-3-4 04:22 AM
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