! R3 e' B& |' \9 z. n5.39.217.77材料:
) E r! P" m3 i) p! e* u9 b5.39.217.77450至500克桂魚1條（起肉切片、留骨）、日式紫菜芝麻調味料2至3湯匙、露筍100克、本菇100克、蒜頭1粒（切片）
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6 w% @% ]1 N O1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 P- J @' {) Y1 F& M
調味醃料（魚肉）：
- R% \0 O. z q$ ]9 ]' ~# }6 b公仔箱論壇鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙、水1茶匙
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醃料（魚骨）： 9 x. I+ @1 \; Y8 M8 b" N2 \
鹽1/3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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4 s/ r( D, ]8 h3 e芡汁:
1 T4 g C& c5 n! q& m. `: c9 A公仔箱論壇水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙公仔箱論壇) n, Z# b! m1 k4 I. m2 L+ A, m
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做法:
( l4 f! P/ k" C8 h3 P4 qtvb now,tvbnow,bttvb1. 桂魚片與醃料拌勻；魚骨斬件分別醃片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P# Q9 W$ B2 S; h/ x/ \0 J E
$ D5 n6 P+ j5 F+ e& v' i' a, L- ?" Gtvb now,tvbnow,bttvb2. 露筍沖淨，切段；本菇修切好，沖淨。5.39.217.77! X4 p0 W9 N& n4 A& H1 h% C
8 ~/ \9 [: M& h& w3. 燒3至4湯匙油，把魚骨煎香，取出排碟；再把魚肉炒熟。公仔箱論壇- E& n9 t" k' H" Y" f- I% q; O- J* l
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4. 剩1湯匙油炒露筍、本菇及蒜片，加魚肉及埋芡，放煎香魚骨上，撒上日式紫菜芝麻調味料。
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發表於 2015-3-4 04:22 AM
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