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450至500克桂魚1條(起肉切片、留骨)、日式紫菜芝麻調味料2至3湯匙、露筍100克、本菇100克、蒜頭1粒(切片)
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# r- m, _+ c7 B! N公仔箱論壇調味醃料(魚肉):
: U! @/ ?! j6 r% S" Q鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙、水1茶匙
2 p& H4 h/ N+ X% eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L( r7 b2 d ~5 j. ~3 D' ]
* U* g. L" D4 }公仔箱論壇醃料(魚骨): tvb now,tvbnow,bttvb. {; @7 _. Q, N7 X: |8 A0 @+ F
鹽1/3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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; j7 `# {( B% r$ _/ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁:
?) N# |1 S+ {! h水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
6 A- c/ O& e& }7 q& y* q6 V/ q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w8 N5 a- l* e9 H
" Y r, K: q% c* `9 c" [8 ~tvb now,tvbnow,bttvb做法:
0 M6 F$ T/ T* Y公仔箱論壇1. 桂魚片與醃料拌勻;魚骨斬件分別醃片刻。
5 } s9 {- y" B6 l; X) LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& a1 W! I/ j8 {8 ]# x" q# n% W; K( H3 t2. 露筍沖淨,切段;本菇修切好,沖淨。公仔箱論壇# f- j9 G9 a# \ ^1 L! l
5 `; ~! w3 B+ etvb now,tvbnow,bttvb3. 燒3至4湯匙油,把魚骨煎香,取出排碟;再把魚肉炒熟。公仔箱論壇% \" U" J1 p( U% w
: `3 s0 }: h, q+ S: e) I$ c8 K8 a8 |4. 剩1湯匙油炒露筍、本菇及蒜片,加魚肉及埋芡,放煎香魚骨上,撒上日式紫菜芝麻調味料。公仔箱論壇$ j3 n7 e2 [. q
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