[中式食譜] 清湯燜牛腩

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; r: f) l' {! P3 o0 N8 M材料:     
6 u- l1 R% l7 I: I: B3 k+ x8 W清雞湯2公升、牛腩800克（汆水，洗淨）、白蘿蔔400克（切件）、蔥1棵、薑20克、黃酒3湯匙
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5 `1 d" @9 u6 l! t, H9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     tvb now,tvbnow,bttvb$ J' b0 @% w+ V. t# h/ V' I( C
1. 所有材料放鍋內（白蘿蔔除外），用大火煮滾約10分鐘，改慢火燜約1小時。
0 u4 P1 _1 G+ z# y. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 W+ h6 \9 ~: }! }8 X+ J7 a公仔箱論壇2. 加入白蘿蔔，再燜半小時至腍，取出牛腩切件。
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' }. y' _9 D8 u- `5 Y# K$ \- xtvb now,tvbnow,bttvb3. 將所有材料放大碗內，倒入清湯腩汁即成。
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