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[中式食譜] 清湯燜牛腩

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材料:     * G( h( B: ]+ a
清雞湯2公升、牛腩800克(汆水,洗淨)、白蘿蔔400克(切件)、蔥1棵、薑20克、黃酒3湯匙' d8 B# I4 n! d8 I8 w8 m% Z* h8 [: X
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做法:     5.39.217.776 j/ u5 K9 l' ^+ \) t& h6 |
1. 所有材料放鍋內(白蘿蔔除外),用大火煮滾約10分鐘,改慢火燜約1小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _$ U" r! M7 c2 Q5 S2 o+ `

+ v: U9 K( D# K' b% L公仔箱論壇2. 加入白蘿蔔,再燜半小時至腍,取出牛腩切件。
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# o0 N7 W' `# a7 Q5 e; T公仔箱論壇3. 將所有材料放大碗內,倒入清湯腩汁即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 i. y- M( B! g) M
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