[中式食譜] 清湯燜牛腩

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材料:     
4 C) h$ b3 I% `8 Y* H公仔箱論壇清雞湯2公升、牛腩800克（汆水，洗淨）、白蘿蔔400克（切件）、蔥1棵、薑20克、黃酒3湯匙
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! U" }  y& P; v) Z8 D. N8 t' |tvb now,tvbnow,bttvb做法:     
  K' I* I( B$ c5.39.217.771. 所有材料放鍋內（白蘿蔔除外），用大火煮滾約10分鐘，改慢火燜約1小時。tvb now,tvbnow,bttvb+ {9 p  Z; l5 U( D0 [  n% c9 U8 c) k

" }4 ~6 k1 W6 X) P! n2. 加入白蘿蔔，再燜半小時至腍，取出牛腩切件。公仔箱論壇6 V: H1 I/ L% X+ ~
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3. 將所有材料放大碗內，倒入清湯腩汁即成。5.39.217.774 }7 j' i. N' y4 O
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