材料:
B: ?2 ]1 s* r; Stvb now,tvbnow,bttvb蒜心10（切段）、急凍蝦仁、雞髀肉、浸發冬菇1/3量杯（切片）、蒜片2粒、薑片8片、甘筍片8片
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) p# X9 H% g7 [) z7 Y公仔箱論壇調味醃料（蝦仁）：
" o+ M8 V1 M8 o- G: L4 Rtvb now,tvbnow,bttvb生粉1茶匙、鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r' z! N# H% J, l% q
6 k2 y, e( N2 S! H6 `- E6 ?2 D: Ctvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77! W8 h+ [# N0 |$ H- Q. I1 K
醃料（雞髀肉）： tvb now,tvbnow,bttvb% W, z0 E% a% J& h! M0 E, h
生粉1茶匙、生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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汁料： 公仔箱論壇+ J" {1 w4 H9 h6 y5 T7 r! ^
上湯3湯匙、生抽1茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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4 K# k$ B+ X8 _" L5 Z3 Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m# d; ^& F' c7 Y
做法:
+ u5 ~7 }+ [0 ?" n0 t8 ^# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將急凍蝦仁洗淨、抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘後，炒熟備用。
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2.雞脾肉切塊，洗淨並抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘，炒熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w1 v6 i& \/ i% @/ k4 P
0 W0 X% I* L- Y5 F5.39.217.773.將蒜片、薑片及甘筍片下鑊爆香，加入冬菇及蒜心炒合。7 N+ Y1 A% U2 Y. V4 L- o8 m( [5 A
& Q5 l8 X3 M |/ W" [" |0 U. z4.將雞柳及蝦仁回鑊，灒酒，加入汁料兜勻，即可上碟。7 E* S, w( ^+ e; S
! W7 p5 v) h! @( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o, B" r# G8 A
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發表於 2015-3-4 04:19 AM
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