材料: 公仔箱論壇" [; }- h, Q; Q7 S6 K
蒜心10（切段）、急凍蝦仁、雞髀肉、浸發冬菇1/3量杯（切片）、蒜片2粒、薑片8片、甘筍片8片
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2 n7 q! D0 T& z調味醃料（蝦仁）：
Q+ e' v3 E; ]6 b- F, O) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1茶匙、鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許 5.39.217.77% A/ f& {! R% }2 K% J
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5.39.217.77: P6 ]# p0 Y' l+ V F
醃料（雞髀肉）： 5.39.217.775 b3 ]5 t+ v6 w0 ^
生粉1茶匙、生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許 tvb now,tvbnow,bttvb E ]. [4 _% @
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汁料：
# `+ K3 W: `2 p* V: Z- ?上湯3湯匙、生抽1茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許5.39.217.779 i7 x0 F( Y2 J1 |( ?7 z' `, f. e
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }% j4 }* u* ]0 b I
1.將急凍蝦仁洗淨、抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘後，炒熟備用。
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# }2 H9 C6 l) v2 W$ Z, b7 r5.39.217.772.雞脾肉切塊，洗淨並抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘，炒熟備用。5.39.217.77$ B& E0 U0 H- s* r) J) @
& J* V) L5 P( _% _( ?3.將蒜片、薑片及甘筍片下鑊爆香，加入冬菇及蒜心炒合。5.39.217.77& Z5 O2 @/ t, h
! d5 |" A' T" q7 V4.將雞柳及蝦仁回鑊，灒酒，加入汁料兜勻，即可上碟。
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發表於 2015-3-4 04:19 AM
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