材料: 公仔箱論壇$ ]! V+ a+ p, p9 g8 y- v
蒜心10（切段）、急凍蝦仁、雞髀肉、浸發冬菇1/3量杯（切片）、蒜片2粒、薑片8片、甘筍片8片公仔箱論壇) v. p0 k; m2 J
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! M$ b C# n1 m; r& @* X調味醃料（蝦仁）：
9 N. K6 V+ j( |2 P: h) g' u5.39.217.77生粉1茶匙、鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許 tvb now,tvbnow,bttvb1 l# T2 E+ A6 N- Q
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醃料（雞髀肉）： 5.39.217.776 f2 [# r; s& z* q8 j0 J7 Q% n- k
生粉1茶匙、生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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汁料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o' H& A B7 N$ g4 d3 y3 y
上湯3湯匙、生抽1茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:
" |! F; t/ s8 I* I. k, S1.將急凍蝦仁洗淨、抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘後，炒熟備用。" B1 R. p, m% c9 O
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2.雞脾肉切塊，洗淨並抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘，炒熟備用。
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3.將蒜片、薑片及甘筍片下鑊爆香，加入冬菇及蒜心炒合。tvb now,tvbnow,bttvb. U2 N, Q! O6 t
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4.將雞柳及蝦仁回鑊，灒酒，加入汁料兜勻，即可上碟。
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發表於 2015-3-4 04:19 AM
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