材料: tvb now,tvbnow,bttvb/ C: Q/ T+ V" U. A: K
蒜心10（切段）、急凍蝦仁、雞髀肉、浸發冬菇1/3量杯（切片）、蒜片2粒、薑片8片、甘筍片8片
% a0 A. ^6 \# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M/ B; L' F. G3 F: U: V
7 N3 g" Y. Z# ]3 ]tvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（蝦仁）： 9 S3 ^8 ?9 S* @- @( c, E
生粉1茶匙、鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許
+ ]& o( b+ r4 E$ b- `; D9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 R; n; J" ]4 g7 u M" Y
4 n# I: w$ R8 Z/ W* ^醃料（雞髀肉）：
, c3 R7 o; n$ o1 U4 j- \公仔箱論壇生粉1茶匙、生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許 公仔箱論壇& N5 { o& q( ?# g _: n! L) r/ e
) y; o9 m6 @4 L2 A; C) Ctvb now,tvbnow,bttvb; {8 m2 U- S! [7 S* Q" v% ~6 N# h
汁料：
! f) v' f9 ^* }# B% C2 L/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯3湯匙、生抽1茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
5 h" N" [) s( p* `5 S, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77& W6 s, `5 e1 b# H
J9 t* S0 E5 O! b做法:
. y5 c, P( V, E- m/ h+ _! Z5.39.217.771.將急凍蝦仁洗淨、抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘後，炒熟備用。
7 W) z. W) b3 d5 m
' u7 ~0 s- j2 j0 S+ j5.39.217.772.雞脾肉切塊，洗淨並抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘，炒熟備用。
( D% {9 ~4 U0 {* o2 [0 p; E6 Ntvb now,tvbnow,bttvb% m7 M; m0 O" I5 c
3.將蒜片、薑片及甘筍片下鑊爆香，加入冬菇及蒜心炒合。( T8 Q* l% J$ m. H
$ i1 b& }1 Z k5 R) L5 o, K8 }tvb now,tvbnow,bttvb4.將雞柳及蝦仁回鑊，灒酒，加入汁料兜勻，即可上碟。
3 P% M8 u+ v- n" q7 {8 d! J) ~tvb now,tvbnow,bttvb1 M- I% F! {0 H) a
tvb now,tvbnow,bttvb# l+ e8 b0 ~4 t. Z
|
發表於 2015-3-4 04:19 AM
| 