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[中式食譜] 蜆湯三文魚

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材料:     
3 X* d, b. _) c3 ?1 x! M0 N4 h1 X; rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三文魚柳300克(起皮,切粗粒)、急凍連殼青口仔300克(解凍去殼)、細蜆(或沙白)300克、洋蔥1個(切片)、青瓜仔1條(切粒)、清水1杯半、香葉2片、茄膏1湯匙半、鹽1/3茶匙、黑胡椒少許、檸檬汁半個、橄欖油1湯匙半
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5.39.217.77( W( @% k; k* Z" Y: o
做法:     
) W0 X& q, F+ w" j8 [; @, g$ l2 f公仔箱論壇1. 起鑊加入橄欖油,炒香洋蔥、茄膏,加入青瓜略炒。公仔箱論壇! e- d# ^7 u' M- M5 g6 U

  L% D4 E( `4 r& }3 b( V' D公仔箱論壇2. 注入清水,加入細蜆及香葉,待水沸騰後再煮2分鐘。
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3. 加入三文魚及青口肉浸煮2至3分鐘。
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8 W* j1 ~. N' c$ Ntvb now,tvbnow,bttvb4. 加入檸檬汁、鹽及黑胡椒調味即成。
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