[中式食譜] 蜆湯三文魚

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- V6 X; M2 f0 u, i* ~材料:     5.39.217.77# Y" r  v7 i2 y3 ]
三文魚柳300克（起皮，切粗粒）、急凍連殼青口仔300克（解凍去殼）、細蜆（或沙白）300克、洋蔥1個（切片）、青瓜仔1條（切粒）、清水1杯半、香葉2片、茄膏1湯匙半、鹽1/3茶匙、黑胡椒少許、檸檬汁半個、橄欖油1湯匙半
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9 F$ a- n# }3 R4 C) P" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     ! `9 x  E3 n4 Q) s
1. 起鑊加入橄欖油，炒香洋蔥、茄膏，加入青瓜略炒。
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2 l5 ]0 B8 i- x4 w8 `9 R4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 注入清水，加入細蜆及香葉，待水沸騰後再煮2分鐘。2 b+ b0 g, ], P9 [) t$ ^$ H' W1 S" w$ m

8 t$ w. ?, b) H. |* ]3. 加入三文魚及青口肉浸煮2至3分鐘。
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3 L8 i  X. C! k) D/ g4. 加入檸檬汁、鹽及黑胡椒調味即成。
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