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[中式食譜] 韓醬真露螺肉炒藕片


) s- T: ]$ }2 b3 t% r公仔箱論壇材料:     
  o  ^3 n2 Q* m8 h) U' n: NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍紅螺頭 6安士、蓮藕 8安士、金不換 1量杯tvb now,tvbnow,bttvb. i% e3 L6 z& R4 ^( N
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調味:     
; W5 A# P' t" a7 S& @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 2茶匙、薑蓉 1茶匙、韓國辣椒醬 2湯匙、韓國麵豉醬 2茶匙、茄汁 3湯匙、魚露 2茶匙、砂糖 2湯匙、韓國真露燒酒 3湯匙
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7 I: T$ `; S' Q5 G  a  ~4 ~& h公仔箱論壇做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N0 \1 }; M$ l4 V
1. 紅螺頭洗淨,汆水2分鐘,隔水放涼備用。蓮藕刮淨表皮及切片,汆水1分鐘,隔水放涼備用。; g) R( n! I/ Y  r4 [

( X8 t/ M+ M- D5.39.217.772. 下砂糖煮滾,加入蒜蓉及薑蓉炒香。5.39.217.77* k9 g: j# r: Q# H. w

  s9 g* y- D% E4 |( I' a3. 加入辣椒醬、麵豉醬、茄汁及魚露拌勻。
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: g  c0 K7 o% M/ `$ H/ h4 j5.39.217.774. 放回藕片及螺肉炒合,注入燒酒,炒至收乾汁,加入金不換炒勻上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb9 P$ X7 g$ Z0 J6 ?
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