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材料:
+ t$ @& j+ a, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍紅螺頭 6安士、蓮藕 8安士、金不換 1量杯
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' s! _* \9 X% O- G7 p7 h調味:
0 o9 W8 ~3 w) @# R6 j5 F; X/ \5.39.217.77蒜蓉 2茶匙、薑蓉 1茶匙、韓國辣椒醬 2湯匙、韓國麵豉醬 2茶匙、茄汁 3湯匙、魚露 2茶匙、砂糖 2湯匙、韓國真露燒酒 3湯匙公仔箱論壇& m2 O7 b3 L5 g R" z9 g2 a$ p: v
; s/ J% m' L# j c+ f# J7 p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y: M V6 S$ h; Q& d+ M7 X
做法:
3 O- l% @% l4 ^# x& r( utvb now,tvbnow,bttvb1. 紅螺頭洗淨，汆水2分鐘，隔水放涼備用。蓮藕刮淨表皮及切片，汆水1分鐘，隔水放涼備用。3 q! v8 t @9 s' g N' D6 C+ u
8 e6 s. x, h8 E2. 下砂糖煮滾，加入蒜蓉及薑蓉炒香。
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- N f0 j6 E$ \$ V( J3. 加入辣椒醬、麵豉醬、茄汁及魚露拌勻。5.39.217.77/ |1 u" a1 {7 Y( q- h3 t7 b
3 T. V! s* w- V5 t% Y. d/ O4. 放回藕片及螺肉炒合，注入燒酒，炒至收乾汁，加入金不換炒勻上碟即成。
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發表於 2015-3-3 04:32 AM
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