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材料: 2 d2 @4 J* [% D" `; c N$ {1 d
雞中翼500克、九層塔1株（沖淨取葉）、糖半至1茶匙5.39.217.77$ W1 |: K- R* G
4 b7 r! \& w6 \# K; ~6 E9 I4 G# A/ p調味醃料： 4 b( |0 R, K& V' q/ O
生抽1湯匙、黃酒1湯匙、生粉1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U* K+ Z8 h; F0 q! m8 U0 E# J: T
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+ E1 V, P& o, S* n: }3 F& j& v5.39.217.77芡汁料（一）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D5 q, g$ @ a9 {
紅辣椒1隻（切段）、乾紅辣椒1隻（切段）、乾蔥2粒（切片）
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芡汁料（二）： 8 d- g; ?6 I" u) i, F
辣椒腐乳4至5件（壓蓉）、黃酒1至2湯匙
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& u0 W2 R. ~7 s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S; e+ L$ w; d, j& Y
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o) s6 d8 m4 @; _9 y3 s9 h
1. 雞中翼解凍，沖淨及抹乾；每隻橫斬開半，拌入醃料待10分鐘。
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2. 燒3至4湯匙油，爆香雞翼，兜炒至甘香，取出。公仔箱論壇$ B8 a, p' a. H2 h: t5 \
) f$ q/ F( t; A( R3. 剩1湯匙油爆香芡汁料（一），加芡汁料（二）拌勻，加糖，然後放回雞翼一起兜炒均勻。
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+ F9 O/ I v; S; q2 c5.39.217.774. 上碟前撒下九層塔葉拌一拌。
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發表於 2015-3-3 04:31 AM
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