* ?6 {0 h/ K' J5 p7 i0 R5 B材料:
7 u" b/ y4 z4 o/ V9 ?( g6 v$ D雞中翼500克、九層塔1株(沖淨取葉)、糖半至1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f* t- e8 S6 \/ t0 T" W
. d- P( S' q' H8 X$ V調味醃料:
- x4 p2 |2 \& g f& ~$ U- E) b* T8 j. G公仔箱論壇生抽1湯匙、黃酒1湯匙、生粉1湯匙
R* x. b/ m2 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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芡汁料(一): & ~' O7 D( e. ~0 @5 y: Z2 I( P
紅辣椒1隻(切段)、乾紅辣椒1隻(切段)、乾蔥2粒(切片)
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芡汁料(二):
$ Q% z6 f8 O% r* d0 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒腐乳4至5件(壓蓉)、黃酒1至2湯匙
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! M- V. W/ R- D4 o" a& q0 G/ D做法:
r8 n( m L. @5 o |2 ~3 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞中翼解凍,沖淨及抹乾;每隻橫斬開半,拌入醃料待10分鐘。$ w3 e* v6 m9 T1 t
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2. 燒3至4湯匙油,爆香雞翼,兜炒至甘香,取出。
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2 {8 h: C# V$ y* F. H' p3. 剩1湯匙油爆香芡汁料(一),加芡汁料(二)拌勻,加糖,然後放回雞翼一起兜炒均勻。( a& S* ~, w" F8 _$ g( _( f) Z2 X
! K. |# L" u" P0 G# g' ~, v) j4. 上碟前撒下九層塔葉拌一拌。
8 w, J/ S3 i3 c ~$ F5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U0 e& r# ]1 u) d
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