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[中式食譜] 炒黑椒鴨崧


2 I6 B% o' e( m* `材料:     公仔箱論壇2 p, n2 x  C2 b/ U* R
急凍鴨胸肉1件、煙肉4片(切碎)、西芹3/4杯(切碎)、沙葛3/4杯(切碎)、紅辣椒1隻(切碎)、蒜頭2粒(切碎)、黑胡椒碎半茶匙、生菜葉數塊tvb now,tvbnow,bttvb5 x' L2 s" Y1 X0 l/ p/ B' G" n2 s  i$ }
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調味醃料:
. }) K. r$ h8 y+ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2茶匙、糖半茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙、生粉1茶匙、黃酒1湯匙 調味料: 水2湯匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙
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做法:     
8 j" D( c0 s; u8 \$ Y% N; G1. 鴨肉切幼粒,與醃料拌勻待片刻。/ E6 r8 C. ?0 ~" w" v/ z  K" r

' F* x  C* `, A9 [; C9 r$ l: \2 o公仔箱論壇2. 煙肉及其他配菜切碎。公仔箱論壇9 G& ?- T/ ]5 _( b. B! T4 I+ w" i
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3. 燒1湯匙油,爆炒煙肉,加鴨肉及蒜蓉兜炒,灒黃酒,取出。7 u$ X. z& }+ d: J% R0 M& d
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4. 剩1湯匙油,爆炒配菜碎,加鴨肉等炒至甘香,拌入適量調味料拌勻。
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( M$ ?& y" b  F- s! s; ^& JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 上碟可以生菜葉包裹吃。5.39.217.77( \& p/ o0 A" s% D; G
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