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[中式食譜] 炒黑椒鴨崧


/ q/ _* Q. @' p9 }公仔箱論壇材料:     公仔箱論壇9 V6 t9 C) B2 j! S# x$ d  N" i
急凍鴨胸肉1件、煙肉4片(切碎)、西芹3/4杯(切碎)、沙葛3/4杯(切碎)、紅辣椒1隻(切碎)、蒜頭2粒(切碎)、黑胡椒碎半茶匙、生菜葉數塊& h; u% S& h0 _% Y' u( n
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調味醃料:
9 ?4 {2 _" I& U! ]  s5.39.217.77生抽2茶匙、糖半茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙、生粉1茶匙、黃酒1湯匙 調味料: 水2湯匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙
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4 j, q7 _( k8 ^$ T* {2 b% C7 P, qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 i/ j% R- ]0 S, m( X2 m6 itvb now,tvbnow,bttvb做法:     
1 G+ ~5 A  `9 ^1 F" W6 ntvb now,tvbnow,bttvb1. 鴨肉切幼粒,與醃料拌勻待片刻。
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) w6 R1 R; d. X1 m0 J! S公仔箱論壇2. 煙肉及其他配菜切碎。公仔箱論壇- `0 v+ J: A6 ~& X. R

# |' |% N$ |. c( X* v, q0 R3. 燒1湯匙油,爆炒煙肉,加鴨肉及蒜蓉兜炒,灒黃酒,取出。, K. ^8 E/ X7 w9 g
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4. 剩1湯匙油,爆炒配菜碎,加鴨肉等炒至甘香,拌入適量調味料拌勻。
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5. 上碟可以生菜葉包裹吃。
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