[中式食譜] 炒黑椒鴨崧

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材料:     
/ }7 I! j5 B( W0 y1 t& n: u急凍鴨胸肉1件、煙肉4片（切碎）、西芹3/4杯（切碎）、沙葛3/4杯（切碎）、紅辣椒1隻（切碎）、蒜頭2粒（切碎）、黑胡椒碎半茶匙、生菜葉數塊5.39.217.777 N  a: V" u# @3 I" D, W

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調味醃料：
2 i! ]0 }8 I6 @  E6 V生抽2茶匙、糖半茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙、生粉1茶匙、黃酒1湯匙 調味料： 水2湯匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙
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+ X# p/ Q- J5 `' g7 y+ x9 v' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     0 T' V/ l: t1 @6 y6 \
1. 鴨肉切幼粒，與醃料拌勻待片刻。; @/ v# y0 q7 \

$ s4 [. t1 O+ f, W2. 煙肉及其他配菜切碎。
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3. 燒1湯匙油，爆炒煙肉，加鴨肉及蒜蓉兜炒，灒黃酒，取出。& w% T4 F2 y% u$ A6 F. a, c

( y5 L2 y1 ~3 Z# M- |5.39.217.774. 剩1湯匙油，爆炒配菜碎，加鴨肉等炒至甘香，拌入適量調味料拌勻。% j! a+ }: a; c
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5. 上碟可以生菜葉包裹吃。
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