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材料: 5.39.217.77) T: n# v5 J7 `( o& t J' z) X
蝦仁120克（洗淨抹乾）、蛋白4個、勝瓜1條（切薄片）、蝦米2湯匙（浸軟切粒）、上湯1/3杯、薑蓉半湯匙、芫茜2棵
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb, D! `- e. g/ P; ~' q
鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙
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做法: 公仔箱論壇4 |* o* C9 w( ~
1. 蛋白混入上湯及生粉水拌成蛋白漿。
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2. 勝瓜用油鹽水浸熟上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }4 z8 S6 ]: W; E7 b6 w7 u3 I# f
: N# q3 ~9 Z) O+ Z5 v% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 另起鑊爆香薑米，加入蝦仁略炒。
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* h3 @# g ^, f- ^& q' I5.39.217.774. 注入蛋白漿快速炒熟，加入鹽及胡椒粉調味。
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5. 撒上蝦米粒，再將蝦仁蛋白鋪於勝瓜片上即成。公仔箱論壇( O4 u$ H i9 f2 X
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發表於 2015-3-2 04:23 AM
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