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材料:
; C2 v q/ L+ z* A蝦仁120克（洗淨抹乾）、蛋白4個、勝瓜1條（切薄片）、蝦米2湯匙（浸軟切粒）、上湯1/3杯、薑蓉半湯匙、芫茜2棵tvb now,tvbnow,bttvb* X$ E# Q0 j. C u5 {' K* Q
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2 y& p7 \. e' g1 g公仔箱論壇調味:
9 s9 Q+ I+ `" w2 ltvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 T7 q3 D8 A. p- V4 H# o4 @
; b4 }& A% P4 Z( ^) F! {& q btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @- Z3 r8 A7 l& z- v
做法:
9 F+ Q& C: n2 M, p1. 蛋白混入上湯及生粉水拌成蛋白漿。/ _" p+ r3 |! c0 ^+ |1 P( ]4 N
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2. 勝瓜用油鹽水浸熟上碟。tvb now,tvbnow,bttvb# G. D6 o! K j% ?0 m% w
, d; h. m. {( E1 |2 j* ^1 ]- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 另起鑊爆香薑米，加入蝦仁略炒。5.39.217.77: \7 W! {& w8 Q F9 ~$ l
% o3 Q- j) N7 a! m E公仔箱論壇4. 注入蛋白漿快速炒熟，加入鹽及胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb: k) Q9 ^- B% E# ]8 ]/ t
0 ~. U9 ^' v$ \( \. A4 j1 ?5. 撒上蝦米粒，再將蝦仁蛋白鋪於勝瓜片上即成。
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發表於 2015-3-2 04:23 AM
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