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材料: & e! R. m# e6 N5 ^/ s
蝦仁120克（洗淨抹乾）、蛋白4個、勝瓜1條（切薄片）、蝦米2湯匙（浸軟切粒）、上湯1/3杯、薑蓉半湯匙、芫茜2棵+ `2 U) t+ X0 t0 i) N) D9 u
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3 o: W" v# Z. s+ O* q- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
4 r# ^* o# N) `7 k: L; _# o& u3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙5.39.217.77 s X5 Y4 K W" X% }" c3 Z T
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+ B! h8 p% z: Y8 @5 ]7 f( x; \! t公仔箱論壇做法: 8 o, {" [5 D1 i4 q
1. 蛋白混入上湯及生粉水拌成蛋白漿。5.39.217.777 C9 o" ]" L( v! K
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2. 勝瓜用油鹽水浸熟上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c# d [6 r: D% S5 W: c" |
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3. 另起鑊爆香薑米，加入蝦仁略炒。公仔箱論壇: G( c! w( C% ^/ o5 ~% e
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4. 注入蛋白漿快速炒熟，加入鹽及胡椒粉調味。
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5. 撒上蝦米粒，再將蝦仁蛋白鋪於勝瓜片上即成。+ b$ n3 y- h ~( }# X& z9 s$ `1 z
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發表於 2015-3-2 04:23 AM
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