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[中式食譜] 京蔥青瓜絲拌炸醬麵


6 o7 C( @2 ?; u' n, E- G) L6 N材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c7 d/ w( S" |7 E- u) L
梅頭肉300克(切粒)、乾蔥蓉1湯匙、蒜蓉1茶匙、冬菇4隻(切粒)、京蔥1棵(切絲)、青瓜1條(切絲)、水適量、麵條公仔箱論壇. e0 {. A! v; Z6 r; S# o1 @
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5.39.217.778 G+ A& E. \3 H( x. I
調味醬料:
' W& `' `/ d5 Y3 J- Qtvb now,tvbnow,bttvb甜麵醬3湯匙、黃酒3湯匙、糖2茶匙
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* A8 n1 }" B. D) o+ U% I1 ^做法:     
( q; K5 }- X1 T, ~: ~8 h. ?- \公仔箱論壇1. 梅頭肉用生粉、黃酒拌一拌;燒2湯匙油,爆炒肉粒,加乾蔥及蒜蓉一起炒,再加冬菇粒炒香。2 K( K, R( G: W* U  T1 v1 S
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2. 逐樣醬料加入兜炒均勻,加適量水,改用慢火燜煮入味;煮至醬汁濃稠,試味。5.39.217.779 {% M- M0 x9 I
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3. 潔淨砧板切京蔥及青瓜成絲。
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4. 麵條放滾水內煮熟,放麵碗。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J" G: [$ T  a% X3 y
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5. 食時把炸醬、京蔥及青瓜放麵條上,拌勻即可享用。
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