[中式食譜] 京蔥青瓜絲拌炸醬麵

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6 F& m! A5 X  Wtvb now,tvbnow,bttvb材料:     
5 c4 ^4 f! V' r5 A- ztvb now,tvbnow,bttvb梅頭肉300克（切粒）、乾蔥蓉1湯匙、蒜蓉1茶匙、冬菇4隻（切粒）、京蔥1棵（切絲）、青瓜1條（切絲）、水適量、麵條
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8 X; Y: _: L( W調味醬料：
5 R2 K# L! l6 ~: ~; F8 x6 S' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜麵醬3湯匙、黃酒3湯匙、糖2茶匙
: M/ f* Q/ M, q$ u" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ K4 }; k3 h- B; `2 c* J; |
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做法:     公仔箱論壇/ c! v( A7 c7 @! h
1. 梅頭肉用生粉、黃酒拌一拌；燒2湯匙油，爆炒肉粒，加乾蔥及蒜蓉一起炒，再加冬菇粒炒香。: T8 l# X3 p  I3 r" }2 E- }

( r2 D  n0 D8 c  H. {5 S2. 逐樣醬料加入兜炒均勻，加適量水，改用慢火燜煮入味；煮至醬汁濃稠，試味。公仔箱論壇. p2 t; ^3 I4 M. |

0 m0 L! b4 {6 L3 U$ c6 w公仔箱論壇3. 潔淨砧板切京蔥及青瓜成絲。
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7 T2 @; M( J$ I8 ^7 T* dtvb now,tvbnow,bttvb4. 麵條放滾水內煮熟，放麵碗。
& Q  H  [, c& s( B& {* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 U7 T, L9 g# Y3 m3 Z5.39.217.775. 食時把炸醬、京蔥及青瓜放麵條上，拌勻即可享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o8 z; J* R) D' }
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