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材料: & n" q7 ] f# D* E" j* \
梅頭肉300克（切粒）、乾蔥蓉1湯匙、蒜蓉1茶匙、冬菇4隻（切粒）、京蔥1棵（切絲）、青瓜1條（切絲）、水適量、麵條tvb now,tvbnow,bttvb' v( [+ s0 w G$ t4 H
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4 A$ |4 L3 E' E5 ]調味醬料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F. L8 A( i; n6 v; W- M/ z4 D
甜麵醬3湯匙、黃酒3湯匙、糖2茶匙5.39.217.770 ^, A8 A/ Y$ h; L" d( c3 F3 u/ Q4 O
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+ ]5 {( A$ K$ o) U做法: 公仔箱論壇5 K2 c$ b0 \% O( ~ n) W
1. 梅頭肉用生粉、黃酒拌一拌；燒2湯匙油，爆炒肉粒，加乾蔥及蒜蓉一起炒，再加冬菇粒炒香。
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2. 逐樣醬料加入兜炒均勻，加適量水，改用慢火燜煮入味；煮至醬汁濃稠，試味。
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! d9 D) b' |! Y$ p3 b/ O* A3. 潔淨砧板切京蔥及青瓜成絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L5 t+ |* ^1 u, x+ u/ g1 t5 J- e A
; B2 o0 x! e# s; L+ f ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 麵條放滾水內煮熟，放麵碗。
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# k: x! R% y4 c5 r! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 食時把炸醬、京蔥及青瓜放麵條上，拌勻即可享用。
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發表於 2015-3-1 04:30 AM
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