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材料:
; {9 {' h: ^0 P( C6 rtvb now,tvbnow,bttvb清雞湯2公升、冰鮮雞（約1公斤）1隻、鹽適量、西生菜半個+ n% t8 V% y6 [8 a2 P
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: h/ Z" V8 C8 m6 L9 A6 Vtvb now,tvbnow,bttvb調味沙薑蔥油：
" V7 f4 F: T2 ~6 I4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑蓉3湯匙、蔥蓉1湯匙、油3至4湯匙、沙薑粉半茶匙、調味雞汁1平茶匙
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5.39.217.77$ `! e6 i& O1 b
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v! Q' L& ~" T, F5 {4 ]) M8 h
1. 雞洗淨抹乾，用適量鹽搽勻雞身，略醃30分鐘，備用。
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2. 下清雞湯於煲內煮滾；煮滾後放入光雞。
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, v$ m8 ]. t" }- I! M2 Ptvb now,tvbnow,bttvb3. 蓋上煲蓋，待清雞湯再滾時，熄火浸約30分鐘至熟，斬件即成。* b' u* ]' w6 Y) y' }' T/ ~
) A H8 \; ], [5.39.217.774. 西生菜放浸雞湯內煮熟，取出放碟。
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7 h9 q6 {# w* l6 E5. 沙薑蔥油拌好，醮香妃雞一起品嚐。公仔箱論壇7 g+ l4 Q9 _8 g y! D: j: c% a
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發表於 2015-3-1 04:30 AM
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