4 T# C2 z. c3 V* g
材料:
2 D) F( c9 K6 m9 c/ I5 K# F5.39.217.77清雞湯2公升、冰鮮雞（約1公斤）1隻、鹽適量、西生菜半個
& n% f- a. h( _7 v. m公仔箱論壇
* a: w6 z7 y( n& B9 |7 \
/ x( S% i4 H* h ]5.39.217.77調味沙薑蔥油：
7 N. W9 Z2 R4 J! Q- L公仔箱論壇薑蓉3湯匙、蔥蓉1湯匙、油3至4湯匙、沙薑粉半茶匙、調味雞汁1平茶匙公仔箱論壇* u3 d! [6 W. }5 h5 y& g8 }! v
3 j5 y- b. ^# @8 E( M/ e1 f0 f6 _
. G3 H! l [/ ]$ n( _. P公仔箱論壇做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E! L% y( w" x( N
1. 雞洗淨抹乾，用適量鹽搽勻雞身，略醃30分鐘，備用。
/ G+ x# L3 _# v/ u2 B5.39.217.77
9 ] I6 M, @2 E7 J% z5 d2. 下清雞湯於煲內煮滾；煮滾後放入光雞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?0 s9 {6 g ^9 m, Z2 i$ Q P
- x9 X8 Q4 K& m- g- o# W: n- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蓋上煲蓋，待清雞湯再滾時，熄火浸約30分鐘至熟，斬件即成。
7 A* ~) q6 Y6 e/ ?' O" r5 `tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! @6 C# a8 c/ E8 e: c9 W/ ^/ u
4. 西生菜放浸雞湯內煮熟，取出放碟。5.39.217.77/ j$ f7 L& m1 {" f
tvb now,tvbnow,bttvb7 g" F+ t8 s5 M0 X# ~4 J, d
5. 沙薑蔥油拌好，醮香妃雞一起品嚐。
: ?, [; X5 b6 f7 H* g, ]0 S5 h9 } J4 `" D" S
|
發表於 2015-3-1 04:30 AM
| 