7 [. P, C9 V, {( x1 a- b3 I3 v公仔箱論壇材料:
2 p* j; e- z- N7 Q4 Ltvb now,tvbnow,bttvb清雞湯2公升、冰鮮雞（約1公斤）1隻、鹽適量、西生菜半個0 @; J% H3 [; ~ Z
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% A' Y! }( @4 o/ v" d1 T _5.39.217.77調味沙薑蔥油： ( C7 o4 K; E+ {* N5 j, |; p" j6 Q7 u, I
薑蓉3湯匙、蔥蓉1湯匙、油3至4湯匙、沙薑粉半茶匙、調味雞汁1平茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 b# ` o6 W, E9 w+ [+ s# ^
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做法:
# e- H/ U5 [, E' M( C' xtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞洗淨抹乾，用適量鹽搽勻雞身，略醃30分鐘，備用。
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~2 P1 c" i$ e/ n1 ~tvb now,tvbnow,bttvb2. 下清雞湯於煲內煮滾；煮滾後放入光雞。tvb now,tvbnow,bttvb/ O' E1 a1 r0 ~' F% t
. S1 G7 O) q% J8 J# O* v* Qtvb now,tvbnow,bttvb3. 蓋上煲蓋，待清雞湯再滾時，熄火浸約30分鐘至熟，斬件即成。0 q0 ]! E7 S5 T- G3 l
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4. 西生菜放浸雞湯內煮熟，取出放碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @% N) o9 A! i$ ~8 V- L
X, K, t8 J; |" E* J6 m% Z0 n公仔箱論壇5. 沙薑蔥油拌好，醮香妃雞一起品嚐。
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發表於 2015-3-1 04:30 AM
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