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雞中翼10隻、蒜蓉1湯匙半（煎香）、牛油1茶匙、蜜糖2茶匙、雞汁2茶匙、芫荽半量杯
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4 g7 |3 ?1 d9 y2 R3 n調味: tvb now,tvbnow,bttvb1 E) ~7 s$ D& L1 C( w
1.雞中翼開邊，洗淨及抹乾身，加入濃縮雞汁醃10分鐘。 5.39.217.77- Y, m4 k3 B! V, F
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2.在雞翼表面撒上少許生粉，下鑊煎香。
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3.下蒜蓉及注入清水煮滾，並煮至收汁。
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4.加入牛油及蜜糖以慢火煮約2分鐘，上碟及以芫荽裝飾即成。
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發表於 2015-2-28 04:31 AM
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