[中式食譜] 蒜蓉蜜糖牛油雞翼

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材料:     公仔箱論壇# \9 V* P8 c5 I
雞中翼10隻、蒜蓉1湯匙半（煎香）、牛油1茶匙、蜜糖2茶匙、雞汁2茶匙、芫荽半量杯
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調味:     
+ ]9 i$ c' D! ~5 W; v; i5.39.217.771.雞中翼開邊，洗淨及抹乾身，加入濃縮雞汁醃10分鐘。 公仔箱論壇+ R+ @5 _+ X  C  K, E
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2.在雞翼表面撒上少許生粉，下鑊煎香。   \3 y# u3 V9 h# K% ^7 E& G
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3.下蒜蓉及注入清水煮滾，並煮至收汁。 公仔箱論壇4 b: x8 x2 i: t8 z, b5 G
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4.加入牛油及蜜糖以慢火煮約2分鐘，上碟及以芫荽裝飾即成。
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