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材料:
, U( i2 R6 T$ z$ {+ f2 n ?雞中翼10隻、蒜蓉1湯匙半（煎香）、牛油1茶匙、蜜糖2茶匙、雞汁2茶匙、芫荽半量杯
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調味:
/ s! l, m* B% t8 Ptvb now,tvbnow,bttvb1.雞中翼開邊，洗淨及抹乾身，加入濃縮雞汁醃10分鐘。
6 D: O) D. n3 G4 P$ Vtvb now,tvbnow,bttvb
. }" |+ ]# c" v0 b6 n9 ]6 ]2.在雞翼表面撒上少許生粉，下鑊煎香。
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1 a0 a8 }' v, e- Z/ etvb now,tvbnow,bttvb3.下蒜蓉及注入清水煮滾，並煮至收汁。 tvb now,tvbnow,bttvb/ \! }- f- \& b' d$ X
U( W- I% |+ D" l2 qtvb now,tvbnow,bttvb4.加入牛油及蜜糖以慢火煮約2分鐘，上碟及以芫荽裝飾即成。5.39.217.770 B( {! l. Z6 C
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發表於 2015-2-28 04:31 AM
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