) x9 Q- V- B( K; y2 f' h【配料】' x u3 T3 v6 V9 P
熟黃鱔絲30克、韭黃15克。植物油、鹽、醬油、料酒、白糖、胡椒粉、香油、水淀粉、蔥段、姜末。tvb now,tvbnow,bttvb+ P* d) R L2 h# W" S% U
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熟黃鱔絲洗凈後切段；韭黃摘洗幹凈，切段。鍋內加植物油，燒至五成熱放入蔥段起鍋，再放入鱔絲和姜末翻炒，加入料酒、醬油、鹽、白糖和胡椒粉，用小火炒4分鐘左右，再加入韭黃翻炒至韭黃熟透。濕粉勾芡，淋少許香油翻妙均勻即可佐餐食用。
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【功效】& k, G! {4 v- }/ N4 D0 F* x
溫補肝腎、助陽固精。tvb now,tvbnow,bttvb: O; k, L: K2 [9 N
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發表於 2015-2-28 04:28 AM
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