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材料: 5.39.217.77( q3 q& N. a* ~" f
蝦肉150克、鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、洋蔥半個（切粒）、蛋1隻（拌勻）、豆腐1盒（切粗粒）、蔥粒1湯匙
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調味芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb- ~& d7 G O) C& Q% b' [
火腿上湯250毫升、生粉2茶匙
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" i- \8 \3 V$ T' H& Q) _做法:
* k1 a8 t% H+ r2 I6 M8 w. x1. 蝦肉與雞汁拌勻。
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2. 燒2湯匙油，炒蝦肉及洋蔥；倒入芡汁煮開，拌入蛋液；加豆腐輕輕拌勻煮片刻，最後撒下蔥粒即成。
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發表於 2015-2-26 03:59 AM
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