[中式食譜] 金銀蛋蝦乾勝瓜

nt1972

4 J3 U+ E( ]1 v' j' T/ htvb now,tvbnow,bttvb材料:     
; W: l9 k# E3 w- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。勝瓜、鹹蛋1隻（蒸熟、切角）、皮蛋1隻（切角）、蝦乾1/3量杯（熱水浸軟）、蒜子8粒（煎香）、薑片4片（煎香）、雞湯2湯杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、清水1/3量杯、麻油少許、胡椒粉少許
& B* B0 i: X1 rtvb now,tvbnow,bttvb
4 {" U; t6 A+ F* A9 @! ?) c- r5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E2 _3 F8 ?5 b7 t2 v
做法:     公仔箱論壇% M) B1 [* c, F0 ~8 m+ ?- t
1.將勝瓜切去硬皮，切斜角備用。公仔箱論壇2 l/ A1 W; ]. _1 Y4 l. h
: v( p- Y; M- h" J; B
2.將勝瓜下乾鑊以中火烘炒，加入少許油炒勻，加入清水煮滾，上蓋以中慢火焗煮至僅熟。8 u5 z0 N; x8 D5 \4 p$ l4 S2 ?! F

! R2 I7 w" d  ?4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入雞湯煮滾，加入蒜子、薑片、魚露及砂糖煮滾，加入蝦乾、鹹蛋及皮蛋煮一會。
2 h' G- z/ w" R" [! `: @5.39.217.77
$ e  S9 V0 R' y! m5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放回勝瓜燴煮一會，以生粉水埋芡，加入麻油及胡椒粉即成。
1 Q9 P8 V) P' B& G3 P" o5 C$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 d; ]8 k; j0 f5 Y8 s) \( ]tvb now,tvbnow,bttvb+ ]: D, n( ?3 K