( F0 H6 J5 G+ R1 i& Ztvb now,tvbnow,bttvb材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o4 |" \! N; j6 m* a4 C$ e- F
清雞湯1公升、豬肉400克（剁碎）、馬蹄100克（去皮）、冬菇3隻、白菜4至6棵、雞蛋半隻、蔥1棵（切粒）5.39.217.774 o0 n- i( W. X9 a* ?
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: {# |% Q8 ]7 D% r, W& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
7 R& e. v7 g8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉3湯匙、雞汁1湯匙公仔箱論壇 ?) b% n& [8 s* C: n3 i. c
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做法:
( v' Z( N' j& l1. 將冬菇用水浸軟，洗淨，去蒂，切幼粒；馬蹄切小粒；白菜洗淨，切去菜底部分，縱向切半。) G, g* \, E& x( G
w) S& l! Y' h( t& qtvb now,tvbnow,bttvb2. 將豬肉碎、馬蹄粒及冬菇粒放入碗中，拌入醃料及雞蛋攪拌至黏稠。tvb now,tvbnow,bttvb7 b9 a( B6 h/ [; V
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3. 將材料搓成2吋球狀，將肉球於雙手上拋接數下，把肉球內的空氣擠出，然後放入雪櫃冷藏1小時（令肉球肉質實身）。5.39.217.779 L8 k" n% r0 Y$ k& ~/ B, ~4 H7 p# x& f
4 k A5 `$ M) T9 Y7 S; ]: a5 R4. 將白菜放入已煮開的清雞湯內焯軟，盛起；將豬肉球放入清雞湯內，以慢火加蓋焗煮約30分鐘。/ E* g$ S5 S- Q) o: D2 c% w
) K8 k, {$ C R8 H X! b: B) ~3 `$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將白菜置肉球旁，撒上蔥粒即成。3 j" ]4 \4 g; ]# u4 E3 R
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發表於 2015-2-25 04:24 AM
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