& V: V m: m+ A: o! G5.39.217.77材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P/ C3 l, x1 I$ M- H v
清雞湯1公升、豬肉400克（剁碎）、馬蹄100克（去皮）、冬菇3隻、白菜4至6棵、雞蛋半隻、蔥1棵（切粒）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s5 L8 e" D/ r# J. e' D
+ D* ~! _& d1 A
5.39.217.770 l7 T I9 W, F0 M
調味醃料：
$ |5 [9 k1 X7 w4 z/ ~; d5 y! t生粉3湯匙、雞汁1湯匙
+ u7 y' G! j$ r8 O( p/ Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c+ k9 c3 b0 ^4 k$ b* z
! N, ?/ |( e2 c; O' {3 P6 gtvb now,tvbnow,bttvb做法:
9 K, l4 r7 R! l$ Q9 J1. 將冬菇用水浸軟，洗淨，去蒂，切幼粒；馬蹄切小粒；白菜洗淨，切去菜底部分，縱向切半。
+ h3 r0 o, O4 D9 |公仔箱論壇4 @" v- ^/ q0 F$ }+ n
2. 將豬肉碎、馬蹄粒及冬菇粒放入碗中，拌入醃料及雞蛋攪拌至黏稠。
% R1 q; I6 V( U, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 a' h* y6 b( y3 G/ s公仔箱論壇3. 將材料搓成2吋球狀，將肉球於雙手上拋接數下，把肉球內的空氣擠出，然後放入雪櫃冷藏1小時（令肉球肉質實身）。
- ~: m' v p' q* ltvb now,tvbnow,bttvb( z& S, l1 O. q% l/ ]9 d
4. 將白菜放入已煮開的清雞湯內焯軟，盛起；將豬肉球放入清雞湯內，以慢火加蓋焗煮約30分鐘。
# }$ ~) f4 C; t. {6 Q" [: z! p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~( G% d+ g) O3 o9 e$ L4 j4 H
5. 將白菜置肉球旁，撒上蔥粒即成。
3 a! K9 I8 Z1 S* p. o* L9 @公仔箱論壇4 I: D, F" a* G3 F% W# e2 `4 A' q9 z
|
發表於 2015-2-25 04:24 AM
| 