: \) k& f! U+ A0 S5 o
材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @0 i: b$ b; G$ c8 \9 X7 j6 W
清雞湯1公升、豬肉400克（剁碎）、馬蹄100克（去皮）、冬菇3隻、白菜4至6棵、雞蛋半隻、蔥1棵（切粒）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^( Y) p+ t( P5 E3 E. h# v) Z1 o
6 v, m0 P5 Z: @tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) r4 v7 Z- q8 w. v7 I5 o
調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]$ g4 K' v) |9 N7 O3 y
生粉3湯匙、雞汁1湯匙
8 C+ M. t R( a1 N3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' L- C% v2 r8 t7 x7 c8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77" u7 Z2 I2 `% c
做法:
8 F) }+ _; h5 s3 P3 O. u1. 將冬菇用水浸軟，洗淨，去蒂，切幼粒；馬蹄切小粒；白菜洗淨，切去菜底部分，縱向切半。4 H% ? Z7 d* [+ t) ?6 b
0 M; n/ i" C8 u2. 將豬肉碎、馬蹄粒及冬菇粒放入碗中，拌入醃料及雞蛋攪拌至黏稠。8 z. T* j/ [" e4 W8 P6 f) d! z
tvb now,tvbnow,bttvb( K6 a" i# y% c" x N5 T0 Q
3. 將材料搓成2吋球狀，將肉球於雙手上拋接數下，把肉球內的空氣擠出，然後放入雪櫃冷藏1小時（令肉球肉質實身）。5.39.217.77& ]/ R& g* P3 t
& ^3 p: y8 X7 s1 u% p7 ~4. 將白菜放入已煮開的清雞湯內焯軟，盛起；將豬肉球放入清雞湯內，以慢火加蓋焗煮約30分鐘。公仔箱論壇! s( L) q- @3 O
, ]; c6 W' |5 j! E' }( v
5. 將白菜置肉球旁，撒上蔥粒即成。! x# L/ x# [1 |. c# b0 H" p
4 j2 `% y7 B' ^" ]4 l f. F |
發表於 2015-2-25 04:24 AM
| 