! Y: K0 s3 X( y' X$ Gtvb now,tvbnow,bttvb材料:
. C. f$ [0 X8 T/ j2 C6 o/ m2 N# F大塊連皮雞髀肉1塊（切厚片）、泰國圓茄子（切開4邊）4個、車厘茄16粒、鹽半茶匙、迷迭香1棵（切碎）、黑胡椒少許、檸檬汁1湯匙9 |" b: i/ w( ~/ o$ |( V
. t$ f1 v6 O. e- H: ~3 O6 H" J+ S! G* ^; [
調味醬汁： " h# h a$ J( e6 f3 _
清水1/3杯、泰式甜辣醬1湯匙半、生粉1湯匙、菠蘿（切幼粒）2湯匙、青燈籠椒粒2湯匙
; n6 {1 b5 F9 i2 [2 @# Z/ V# X3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, y: ]2 `: e" K) \; W8 d- c做法: $ s" F |7 @+ R$ F2 I3 o: _
1. 先用鹽、黑胡椒、檸檬汁、迷迭香醃製雞肉15分鐘。
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8 l. o, L$ l" d6 O3 J9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用烘烤籤將雞肉、茄子及車厘茄串好，放入已預熱的air-fryer（氣炸鍋），選擇180度火，烤5分鐘。
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; t) T5 @+ x/ b5 y7 ^! P' X1 L公仔箱論壇3. 另將清水、甜辣醬、生粉、菠蘿粒及青椒粒放入烘烤盤拌勻，放入air-fryer（氣炸鍋），選擇180度火煮3-4分鐘至醬汁變濃稠。
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+ Y9 }' v- I P- R公仔箱論壇4. 食用前將醬汁淋於雞肉串燒上即成。公仔箱論壇+ F! T# k" J4 A9 l7 Z/ q
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發表於 2015-2-25 04:24 AM
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