3 E' B6 \2 v. s% | i$ M0 @材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `# z q% h# T7 G# w
大塊連皮雞髀肉1塊（切厚片）、泰國圓茄子（切開4邊）4個、車厘茄16粒、鹽半茶匙、迷迭香1棵（切碎）、黑胡椒少許、檸檬汁1湯匙
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) g4 Q( _- P3 D- z# i8 }, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 R: E1 L4 N5 ^) V調味醬汁： 6 O( d, a2 g$ E# `2 a- [+ s$ O4 L
清水1/3杯、泰式甜辣醬1湯匙半、生粉1湯匙、菠蘿（切幼粒）2湯匙、青燈籠椒粒2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F* ]% S' A& D0 F$ F7 z1 w2 Q
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做法:
" c; g, d% U c) N. i5.39.217.771. 先用鹽、黑胡椒、檸檬汁、迷迭香醃製雞肉15分鐘。
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% v+ ~" |* ~* M; _5 L' @ m5.39.217.772. 用烘烤籤將雞肉、茄子及車厘茄串好，放入已預熱的air-fryer（氣炸鍋），選擇180度火，烤5分鐘。) I, Z0 g6 v4 i' N* `3 Y: p8 o
* I$ |& d, d/ G, ~ }2 s5 j1 w3. 另將清水、甜辣醬、生粉、菠蘿粒及青椒粒放入烘烤盤拌勻，放入air-fryer（氣炸鍋），選擇180度火煮3-4分鐘至醬汁變濃稠。
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4. 食用前將醬汁淋於雞肉串燒上即成。
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發表於 2015-2-25 04:24 AM
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