8 G4 l2 E) z- C) O/ q公仔箱論壇材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `$ e+ u! O R i0 B; ^
大塊連皮雞髀肉1塊（切厚片）、泰國圓茄子（切開4邊）4個、車厘茄16粒、鹽半茶匙、迷迭香1棵（切碎）、黑胡椒少許、檸檬汁1湯匙5.39.217.77+ Z2 Z! e* N* P) Q( T5 p- e
: q; [1 o" U* Q. U9 ^2 F5 Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J& q6 |7 m$ Z% d/ L
調味醬汁： tvb now,tvbnow,bttvb" m1 }* j: ^* D- M% K: I( o
清水1/3杯、泰式甜辣醬1湯匙半、生粉1湯匙、菠蘿（切幼粒）2湯匙、青燈籠椒粒2湯匙
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* i& i2 k7 z: I3 W! n6 [3 ftvb now,tvbnow,bttvb做法:
0 S- n) g5 |, t" l9 D1. 先用鹽、黑胡椒、檸檬汁、迷迭香醃製雞肉15分鐘。4 \" T6 i4 P% z0 ^' `
# r0 n$ s6 ]( l7 T1 l3 N3 [* q9 O2. 用烘烤籤將雞肉、茄子及車厘茄串好，放入已預熱的air-fryer（氣炸鍋），選擇180度火，烤5分鐘。! H( G5 d5 N z A* A. k& q! Q/ f
* \/ V& ]( o8 X, q3. 另將清水、甜辣醬、生粉、菠蘿粒及青椒粒放入烘烤盤拌勻，放入air-fryer（氣炸鍋），選擇180度火煮3-4分鐘至醬汁變濃稠。/ `% F k6 h# I& \
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4. 食用前將醬汁淋於雞肉串燒上即成。5.39.217.77* z0 \$ o: q9 a; u B; e- F- A a' W y
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發表於 2015-2-25 04:24 AM
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